二、哪些水果能煮著吃
三、冬季吃水果有五忌
1、柳丁
柳丁富含維生素B1,該維生素對保持神經系統健康至關重要。
另外,適量吃柳丁還可有效增加唾液分泌,促進消化,緩解咳嗽,保護肺臟健康。
專家建議每天最好吃1—2個柳丁。
2、檸檬
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分,此外,還含有豐富的有機酸、檸檬酸及高度鹼性。 檸檬的高度鹼性能止咳化痰、生津健脾,有效地幫助肺部排毒。
3、楊桃
楊桃中含有對人體健康有益的多種成分,如糖份、維生素 A、維生素 C以及各種纖維質、酸素。
4、蘋果
蘋果有生津止渴、潤肺除煩、健脾養胃、潤腸止瀉等功效,還可預防和消除疲勞。 多吃蘋果可以有效改善呼吸系統和肺部的功能,緩解因乾燥天氣造成的不適。
5、柑桔
柑桔有生津止咳、潤肺止痰、醒酒、利尿等功效,適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴等症,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。
6、荸薺
荸薺煮熟可作水果食用,具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,可治療熱病傷津、口燥咽幹、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等症,與蓮藕榨汁共飲效果更佳。
哪些水果能煮著吃
1、煮梨大家都知道的。 梨能潤肺止咳,所以很多女孩子咳嗽時都會吃梨,但是梨屬寒性,天冷時吃生梨會更感體寒,外感風寒引起咳嗽時更不能吃生梨。 如果將梨煮一下,除了寒性,去燥潤肺的功效完全被釋放出來。 梨籽中的木質素本來屬於不可溶纖維,但在加熱後會在腸道中被溶解,將有害的膽固醇揪出體外。 絕對一舉多得的吃法哦!
2、煮山楂抗癌抗衰老。 山楂的抗衰老作用位居群果之首。 山楂中含有一種叫牡荊素的化合物,具有抗癌的作用。 消化道癌症的高危人群應經常食用山楂,對於已經患有癌症的患者,若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用,這樣既可助消化,又可起到輔助抗癌的作用。
3、煮柚子皮瘦身抗衰老。 一直都被忽略的柚子皮可是個營養素聚集的寶貝。 柚子皮中含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質,具有抗氧化的作用,可以降低血液的粘稠度,瘦身減肥,抵抗衰老,加熱後進入體內時會更加活躍,發揮出最大功效。 那要怎麼做呢?只要將柚皮中間柔軟的白色部分切成薄片,用溫水煮10分鐘,然後和蜂蜜一起沖茶喝,剛才提到的那些營養素就會在你體內開始工作。
冬季吃水果有五忌
1、忌飯後立即吃水果:飯後立即吃水果,不但不會助消化,反而會造成脹氣和便秘。 因此,吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時。
2、吃水果忌不漱口:有些水果含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,食用後若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
3、忌食水果過多:過量食用水果,會使人體缺銅,從而導致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時間內進食水果過多。
4、吃水果忌不衛生:食用開始腐爛的水果以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗淨消毒的果品,容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
