吃素可以預防冠心病嗎

引發冠心病的因素有很多， 高血壓、血脂過高、高血糖和肥胖等都是其中的因素。 現代人對脂肪和蛋白質攝入太多， 容易導致血脂過高。 中醫的專家指出， 適當吃素是可以預防冠心病的。

專家指出， 現代人的飲食結構發生變化導致脂肪和蛋白質攝入太多， 適當吃素可以降低血液粘度， 保證血液的通暢， 減少因血管阻塞而導致的心肌缺血、缺氧等現象， 減低冠心病的發病率。

但是長期吃素的人要注意， 長期吃素不但不會預防冠心病， 還會不利於健康， 而且也是導致冠心病的因素之一。 長期吃素食會導致體內營養失衡，

以上是關於適當吃素可以預防冠心病的介紹， 適當吃素能夠減低冠心病的發病率， 但是一定要適當， 如果長期吃素則又有可能成為引發冠心病的危險因素。 由此可見， 要預防冠心病應做到飲食合理， 營養均衡。 預防冠心病可以多吃一些能夠保護心腦血管的豆製品、山藥、木耳、香菇、海帶、紫菜、魚類、芹菜、茄子等。