怎麼吃水果才能有效抗癌呢

對於很多的疾病我們都是無能為力的， 其中有一個就是癌症， 面對癌症我們沒有很好的治療方法， 其實我們可以採取很好的預防效果的， 那麼我們吃什麼能預防癌症呢？

一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。 而1份的意思就是約100克， 大概是一個拳頭大小的水果， 差不多就是一顆柳丁、小蘋果、或是奇異果， 所以一天至少要吃2個以上。 而在選擇水果的時候， 儘量可以選擇不同類別顏色的水果食用（不同顏色代表所含養分的差異）， 這樣就可以攝取到不同的養分！

在計算水果的量時， 不僅指的是新鮮水果， 水果罐頭、烏梅和幹棗等沒有添加糖或鹽的果乾，

在計算蔬菜時， 除新鮮蔬菜外， 罐頭蔬菜也可以包括在內， 但醃制蔬菜除外， 因為它們的營養成分在醃制過程中受到了一定的破壞。 一般來說， 一碗未經烹調的葉菜， 如生菜、花椰菜等， 就可以算做一份蔬菜;但如果是煮熟的蔬菜， 半碗就可以算做一份了。 另外， 3/4杯沒有添加糖的新鮮蔬菜汁， 也可以算做一份蔬菜。