科學養生飲食有度 橘子吃太多竟然變“小黃人”

據媒體報導， 年近七旬的張大爺酷愛吃橘子， 閑來無事烤著火吃橘子， 不知不覺間就吃了兩斤。 但等到第二天起床， 發現手掌和面部都是黃的。 張大爺嚇了一跳， 還以為自己肝臟出問題， 得了肝炎。 他趕緊到醫院就診， 檢查發現患上了橘黃症。

橘黃症， 也稱為胡蘿蔔素血症， 指的是大量黃色素沉積在人體皮膚和組織內， 使皮膚發黃， 還有可能出現嘔吐、食欲不振、乏力等表現。 大量吃柑橘， 因柑橘富含胡蘿蔔素， 如果吃過多會引起橘黃症。 此外， 多食柑橘會上火，

在日常飲食中還有很多蔬菜水果容易讓人“變色”， 比如過量食用胡蘿蔔、南瓜、芒果和木瓜都會讓皮膚變黃;短期內大量攝入桑葚， 會讓人口唇變為深紫色， 出現類似中毒的表像。 因此， 提醒人們在吃任何食物都應注意適量且多樣， 水果每天的攝入量應控制在200克到400克之間， 營養吸收應均衡， 過猶不及。 若食用後出現明顯不適， 應及時到醫院檢查治療。

患有橘黃症後無需緊張， 除多喝水、暫時不吃柑橘類水果外， 還應限制攝入胡蘿蔔素含量豐富的食物，