繁忙的都市生活讓人們三餐容易吃得不規律。 白領們都是早餐、午餐隨便吃， 所有的虧空就等晚餐或宵夜補上。 許多人有長期吃宵夜的習慣。 專家稱， 長時間夜間進餐讓人容易患上胃癌。
長期吃夜宵影響胃黏膜的再生和修復
胃黏膜是覆蓋在胃內表面的一層組織， 含有不同的分泌腺體， 是一個複雜的分泌器官。 胃黏膜上皮細胞的壽命很短， 2至3天就要新生一次， 而這一再生修復過程一般是在夜間胃腸道休息時進行的。
如果經常在夜間進餐， 胃腸道在這段時間內也就不能很好地休息和調整，
睡前兩小時內勿進食
值得注意的是， 常吃夜宵不但有致癌的可能， 還會引發糖尿病、肥胖等諸多病症。 專家提醒說， 飲食一定要有規律， 尤其不要在晚上11、12點鐘或睡前2小時內進食；儘量少吃辛辣食物和燒烤等。 常在夜間進餐的人如果出現胃脹、胃口不好、腹痛、消化不良等症狀， 應提高警惕， 千萬不能忽視， 也不能自己到藥 店隨便買幾片藥吃挺過去，
胃癌早期症狀常不明顯， 如陣發性的上腹部不適、隱痛、噯氣、反酸、食欲減退、輕度貧血等部分類似胃十二指腸潰瘍或慢性胃炎症狀。 特別是老年人生理功能發生退行性改變導致感覺遲鈍， 早期胃癌症狀往往不典型， 因而容易掩蓋或混淆胃癌的早期表現。
