對於每個人來說， 都想有個穩定的工作， 再有一份好的收入， 最後再加上一個幸福的家庭， 這樣的人生也就完美了。 但是完美的同時， 你需要有健康的身體來享受才行。 為了健康， 請你經常在家做飯吃。 如果你不會， 那現在就請跟著小編一起來學做野筍乾煮肉。
1.12天目山野筍乾拆包
2.21取用五根野筍乾， 去放入水中浸泡一會兒。
3.12將無骨五花條肉用淘米水浸泡大約三個小時後， 沖洗乾淨。
4.21條肉切成方塊
5.中火， 鐵鍋內加少許植物油， 大約一勺
6.先放肥肉下去煸炒一會兒， 目的是煸出些油
7.加入瘦肉煸炒至色白
8.加大約一勺料酒後加蓋一會兒
9.開蓋， 加老抽大約兩勺
10.翻炒至入色入味
11.加開水沒過肉， 大火煮著，
12.將浸泡著的野筍乾撕成粗條， 沖洗後剪短
13.將剪好的筍乾放入肉鍋裡一起煮， 這時， 感覺水不夠多， 又加了開水， 大致沒過食材， 大火煮一會兒後轉小火燜煮。 期間翻幾次加入了白糖兩茶匙和少許生抽（忘拍照了， 因為一邊還煮著水餃， 吃了還得上班）
14.待湯汁收的差不多了就可以出鍋裝盤。
15.剛好一碗哦。 整個過程沒有加食鹽和味精等其他調料。 充分體現野筍乾的鮮嫩。
對於很多媽媽來說， 孩子吃的營養， 身體健康， 就是媽媽最大的快樂， 那麼今天小編為您介紹的野筍乾煮肉， 趕快為孩子去做。
