超市所售美國進口的“派博士微波玉米花”， 很受消費者尤其是小朋友歡迎， 價格不貴， 操作方便。
其說明稱， 將微波滬的功率調至最高， 依據瓦數大小， 正常情況下， 烹製微波玉米花需要2到4分鐘。 當聽到連續樊瀏聲放慢為可隔2至3秒後， 爆米花可以出爐了。
1/3的惡性腫瘤是吃出來的
國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅表示， 當心微波爆米花全氟化合物（特富龍）對身體造成危害， 而用於爆米花包裝的紙袋上的化學物質（如防油劑）會轉移到食物中去， 並被人體吸收， 導致血液化學污染。
問題出在包裝紙袋
微波玉米花的最佳烹飪溫度為170攝氏度到185攝氏度之間， 而微波爐的功率最高時在200攝氏度左右， 而紙張的燃點是130攝氏度。 如此說來， 當微波爐開始工作時， 紙張會不會因為無法承受高溫而點燃？
進行試驗後發現， 微波爆米花在微波滬的高溫烹飪下， 紙張並沒有點燃。 原因何在？董金獅一語點破， 微波爆米花包裝材料可能含有特富龍。
董金獅說， 特富龍的主要特點在於耐高溫、不粘連、抗軟化。 目前大部分微波爆米花包裝袋都可能添加特富龍塗層， 因為到現在為止還沒有發現比它更好、更方便的替代品。
根源疑在全氟辛酸銨
但可怕的是， 在溫度達到200攝氏度左右時， 特富龍中的重要成分全報辛酸鐵便會分解出來。
按照“派博士微波玉米花’說明所稱， 用微波爐加工爆米花最高溫度應在接近200攝氏度， 此時全氟辛酸銨已經開始分解， 而等到爆米花出爐時， 全氮辛酸鐵已分解徹底。
董金獅表示， 目前國內對微波爆米花包裝材料是否能加人特富龍、加入限量以及規定的溫度等均無標準可言。 更為嚴重的是， 這種可能存在於徽波爆米花包裝材料中的全報化合物， 其危害具隱蔽性與滯後性。
近日加拿大科學家發現， 微波爆米花袋上的化學物質會轉移到食物中去。 並被人體吸收， 導致血液可公筍污染。
