如何蒸糯米飯

糯米飯就是採用糯米做成的飯， 糯米飯的做法有很多種， 我們可以將糯米飯搭配其它的食材做成味道美妙的糯米飯來， 例如我們可以做出泰國芒果， 糯米飯臘腸糯米飯以及蒜苗糯米飯等等， 我們也可以將糯米飯拿來蒸， 具體我們應該如何蒸糯米飯的呢?

糯米飯不但非常好吃， 而且糯米飯是擁有很好的營養價值和很高的食療功效的， 常吃糯米飯不但有利於我們的吸收而且糯米飯還能健脾胃。

1. 糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等， 營養豐富， 為溫補強壯食品， 具有補中益氣，

2. 糯米有收澀作用， 對尿頻， 盜汗有較好的食療效果。

做法：1、糯米洗淨後放在盤子中， 再加入適量的水;

2、中火蒸20分鐘至熟;

3、煮好的米飯加入白糖;

4、攪拌至白糖化開;

5、取一個容器， 用刷子刷油， 這樣取出米飯的時候不會粘容器;

6、在盤子裡放入對等的蜜棗， 蔓越莓， 葡萄乾等;

7、將一半的米飯放入容器中;

8、用手按平;

9、再加入豆沙;

10、再把剩餘的米飯放入按平;

11、再次放入蒸籠上， 中火蒸15分鐘;

12、蒸好後， 倒扣在盤子中， 上面淋上桂花醬少許

上文我們介紹了什麼是糯米飯， 糯米飯就是採用了糯米製作出來的飯， 糯米飯我們有很多的做法， 可以將糯米飯拿來炒也可以拿糯米飯來蒸，