酸甜芒果醬DIY的做法

每當你肚子咕咕叫的時候， 你多數會選擇打開手機APP點單。 也許你過慣了這樣的生活， 但是你不覺得外面的食物都很單一， 吃起來簡直味同爵蠟。 所以， 為了吃得更好， 你有必要跟我來學一下酸甜芒果醬DIY的做法。

1.芒果洗淨， 在貼近核的地方下刀取出半個果肉， 如圖這樣劃十字， 方便取果肉；

2.果肉取出用不銹鋼或者瓷的裝的， 皮棄之， 核棄之；

3.用手動打蛋器稍為打壓一下， 果肉就會變得比較細了（也可以直接切半個果肉後用勺子刮， 也很細， 不用攪拌機， 懶得清洗）

4.把果肉碎倒入鍋中（反正不要用鐵的就行），

5.加入白糖， 攪拌至化；

6.加入麥芽糖， 攪拌至化；

7.煮至果醬是你想你的濃稠度時， 加入檸檬汁， 記得去核啊， 果肉可以要；

8.再煮約3-5分鐘即可！

到這裡， 關於酸甜芒果醬DIY這道菜的做法也就介紹完了。 相信你在深入瞭解之後， 心中已經有了自己的想法了。 那麼接下來需要你做的就是走進廚房， 把它變成現實了。 當夢想照進現實的那一刻， 必定是星光熠熠的。