專家介紹：因為腸胃炎的發病與細菌的感染有很大的聯繫， 並且夏季又是各種細菌最容易繁殖的時期， 這就直接導致夏季腸胃炎的高發， 因此， 夏季預防腸胃炎的重點， 是在於衛生方面， 其次是飲食。 下面就夏季預防腸胃炎的方式進行介紹：
急性腸炎的原因一、自身免疫：隨著社會發展， 醫學的進步， 免疫學的快速成長， 有很多不明病因的疾病可以探明。 目前， 免疫疾病的發病率高， 治療困難， 已引起重視。
急性腸炎的原因二、感染因素：感染， 在急性腸炎病因中是主要病因之一。 人類是雜食性的， 當吃了不結或變質的食物，
急性腸炎的原因三、神經精神因素：患者多有某些性格特徵， 對於生活中重大事件的心理承受能力和適應性差， 屬心身疾病一類， 心身疾病強調心理因素在疾病的發生或病程中起重要作用。
造成腸炎在夏季高發的預防工作主要做到合理安排飲食， 注意均衡膳食營養。 夏季食物應以清淡為主， 尤其是那些愛吃肉的孩子， 家長更應注意調節飲食結構， 鼓勵孩子多吃蔬菜和水果。 不要貪吃冷飲， 每餐不要吃得過飽， 避免造成胃腸道機能的損害。
注意飲食衛生和個人衛生， 教育孩子從小養成飯前便後洗手的好習慣。 要教育孩子不要在流動攤販、衛生條件不好的飯館吃飯，
根據氣候變化， 及時增減衣服。 注意居室通風， 保持空氣新鮮。 要加強身體鍛煉， 增強抵禦疾病的能力。 注意勞逸結合， 合理安排時間， 做到學習休息兩不誤。
對於嬰幼兒， 鼓勵母乳餵養， 尤其是出生後的第一個夏季最重要， 應避免夏季斷奶。 人工餵養時， 應注意飲食衛生和水源清潔。 無論母乳餵養還是人工餵養都應適時添加輔食， 添加過程應循序漸進， 不要幾種輔食同時添加。
一些喜歡吃海鮮的朋友也要注意， 因食物導致腸胃炎的因素中， 以海鮮食用不當最為常見。 當然， 腸胃炎的發病也不僅僅是飲食，
