常面對電腦的人, 可以每天飲用菊花茶和柿葉茶減少對眼睛的傷害, 同時也可多喝淮杞玉竹牛肉湯。 以下為大家介紹淮杞玉竹牛肉湯這款護眼食療方。
淮杞玉竹牛肉湯
配料:淮山30克, 杞子10克, 玉竹30克, 牛肉150克, 調味料適量。
做法:將淮山、杞子和玉竹分別洗淨;牛肉洗淨, 切片;用適量水, 猛火煲至水滾, 放入材料。 用中火煲約3小時, 加入調味料即可。
功效:補虛養神, 明目補肝。 淮山具有補脾、養肺、固腎、益精的功效。 主治脾虛泄瀉, 食少浮腫, 肺虛咳喘, 消渴, 遺精, 帶下, 腎虛尿頻, 外用治癰腫, 瘰鬁。 杞子具有補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴、潤肺止咳的功效。