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1歲幼兒日常膳食搭配原則

一歲寶寶的消化系統尚未成熟, 因此還不能給寶寶吃大人的食物, 要根據寶寶的生理特點和營養需求, 主要食物也逐漸從以奶類為主轉向以混合食物為主, 還可以為寶寶製作可口的食物, 保證獲得均衡營養。

一、以母乳為主, 奶粉為輔。 一歲以內的寶寶最好是純母乳餵養, 若是沒有機會純母乳餵養應儘量保證混合餵養。 牛奶中營養豐富, 特別是富含鈣質, 利於寶寶吸收, 因此這一時期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物, 每天也應保證配方奶粉的攝入量。

二、適量攝入動植物蛋白。 在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量優質蛋白,

可以用這些食物煮粥, 或用肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶, 1歲的寶寶也可適當的吃些粗雜糧。

三、宜少吃多餐。 寶寶的胃容量有限, 但是成長需要, 可以給寶寶三餐以外加兩次點心, 點心時間可在下午和夜間, 加點心時要注意一是點心要適量, 不能過多, 二是時間不能距正餐太近, 以免影響正餐食欲, 更不能隨意給寶寶零食, 否則時間長了會造成營養失衡。

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