怎樣健康地為孩子選擇水果？

眾所周知， 水果的營養價值較高， 某些水果更有一定的保健功效， 是人們喜愛的食品。 但是， 水果和其它食物一樣， 也有著令人擔憂的副作用， 如果食用時不注意， 輕者有損于身體健康， 重者有生命危險。

櫻桃形味雖美， 然而由於含鐵量太豐富， 再加上含有一定的氰甙， 故櫻桃食用過量會引起鐵中毒， 甚至引起氰化物中毒。

荔枝雖為果中佳品， 但多食則發熱， 尤其鮮品食用過多可致齦腫口痛或衄血， 故陰虛火旺者慎食。 另外， 多食荔枝亦可發生低血糖症， 醫學上稱為“荔枝病”， 以兒童為多見。 輕者頭暈噁心、腹痛腹瀉、面色蒼白，

重者嗜睡昏迷、心律不齊， 甚至危及生命。

桑椹成熟後味甜多汁， 但含有溶血物質和過敏物質以及透明質酸等， 食用過多易發生出血性腸炎， 嚴重者有致死的可能。

柿子食用過多， 可使人產生“柿石症”， 因為柿子被胃酸溶解後， 柿子中的果膠和柿膠就會在胃酸的作用下凝結為不溶解的結石。

李子、銀杏、梅子、杏等水果中都含有微量的氫氰酸。 俗話說：“桃飽人杏傷人， 李子樹下抬死人”， 實則是指飽食杏、李等水果後引起的氫氰酸中毒。

梨， 食之過多能傷脾胃， 助陰濕， 使胃腸功能失調， 引起腹瀉等病。 故畏寒、脾虛泄瀉者應忌食。 另外， 外傷、產後、小兒痘後均不宜多食。

香蕉， 雖然人皆喜食， 但空腹時若大量食用， 由於它含鎂量高會造成體液中鎂與鈣的比值改變，

使血中鎂大幅度增加， 對心血管產生抑制作用， 引起明顯的麻木感覺如肌肉麻痹、嗜睡乏力等症狀。 另外， 因其性寒， 故脾胃虛寒、胃疼腹瀉者應少食， 胃酸過多者應禁食。 腎臟功能不佳者及關節炎、肌肉疼痛患者最好不吃香蕉。 因為香蕉含鉀量過高， 對腎臟疾患有著嚴重的副作用;並且， 香蕉可使局部血液迴圈減慢， 代謝產物堆積， 體內維生素B消耗增加， 從而使關節和肌肉疼痛加重。