菜多飯少已成普遍現象
專家表示, 脂肪、蛋白質等營養攝入過多導致兒童肥胖已成為影響兒童健康的重要問題, 主食攝入過少, 吃菜過多等原因導致營養不均衡, 使不少兒童出現肥胖症狀。
此外, 邊吃邊玩和邊走邊吃都是相當不好的飲食習慣, 不僅容易吃進灰塵、冷風, 而且會影響消化液的分泌。 姚國英說, 固定的進餐環境如小餐桌、圍兜等可以引發寶寶的胃酸分泌, 有利於消化吸收。 而且, 良好的進餐習慣對孩子的身心發展和成長有重要作用, 父母不該輕視。
近半家庭存在強迫餵養
“3個小時到了,
兒科教授表示, 強迫餵養很容易導致孩子厭食。 孩子偶爾食欲不佳是正常現象, 如果父母過於糾纏在一定量的食物上, 有得還給孩子定食量“今天你不吃完這一碗, 別想出去玩!”或者“你不吃這個可不行, 你必須……”家長如此政策, 會使孩子食欲更加降低。
而孩子的厭食讓父母更加焦慮, 就用更加堅決的手段強迫孩子進食, 使厭食更加嚴重。 這是一個惡性循環,
專家分析:理論和技能家長尚有欠缺
這次調查發現, 和10年前相比, 申城家庭早期教育投資比例大約翻了一番, 而且父母高學歷的比例也大大提升, 這使得無論高、低收入家庭均重視嬰幼兒0-3歲的早期教育。
但同時, 家庭餵養中“知行背離”、強迫性餵養仍然普遍。 專家表示, 如今家長越來越重視兒童健康, 包括合理飲食, 但有關理論和技能有欠缺。 因此, 課題組建議今後應加強0-3歲嬰幼兒家庭教育指導的科學性, 提高營養保健和帶養等常識普及率。