孕前吃什麼好?怎樣合理飲食才能保證均衡營養?很多備孕媽咪過於注重補充蛋白質、葉酸等常見的營養, 往往會忽視微量元素的作用。
微量元素一:碘碘是合成甲狀腺素的重要原料, 碘缺乏必然導致甲狀腺激素減少, 造成胎兒發育期大腦皮質中主管語言、聽覺和智力的部分不能得到完全分化和發育, 增大呆小病的發病可能。 目前, 對於呆小病一般尚無特效的治療方法, 所以必須重視預防。
補碘推薦食譜:肉糜燕麥海帶卷材料:鮮海帶條10條, 豬肉100g, 烤肉醬、燕麥片各適量。
製作方法:
1、豬肉絞成肉餡,
2、將泡軟的燕麥片加入肉餡中, 再根據個人口味加入適量烤肉醬;
3、攪拌均勻, 醃制15分鐘左右;
4、海帶條洗淨、展平, 鋪一層肉餡, 頭尾留空;
5、順著一端卷起, 去掉多餘的餡料;
6、全部卷好之後, 入蒸籠, 涼水上鍋, 大火蒸15分鐘;
7、蒸出的湯汁加入少許生粉, 調成薄芡, 澆在肉卷上即可。