核桃是一種很具有營養價值的食物， 核桃中富含有豐富的優質， 可以利於腸胃消化吸收， 對動脈硬化， 高血壓有著很好的作用， 很多人只是知道核桃的營養和作用， 卻並不瞭解核桃中真正的功效有哪些呢？接下來我就給大家介紹一下關於核桃的功效與作用有哪些呢？希望大家能夠清楚的認識到核桃的作用。
核桃的功效與作用
營養價值
核桃可以減少腸道對膽固醇的吸收， 對動脈硬化、高血壓和冠心病人有益， 核桃有溫肺定喘和防止細胞老化的功效， 還能有效地改善記憶力、延緩衰老並潤澤肌膚。
藥用價值
味甘、性平， 溫， 無毒， 微苦， 微澀。
核桃味甘、性溫， 入腎、肺、大腸經。 可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便
核桃味甘、性溫， 入腎、肺、大腸經。 可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。
主治：腎虛喘嗽、腰痛， (核中木質隔層)味苦、性溫， 補腎， 澀精。
1.破血祛瘀：用於血滯經閉、血瘀腹痛、蓄血發狂、跌打瘀能等病症。
破血祛瘀：用於血滯經閉、血瘀腹痛、蓄血發狂、跌打瘀能等病症
2.潤燥滑腸：用於腸燥便秘的大便難解。 本品苦泄散瘀， 入肝經血分， 有較強的活血調經、祛瘀生新之功， 適於血分瘀滯較重者。 此外， 兼有潤腸、止咳之功。
3.補虛強體， 提供營養：經動物實驗證明， 含胡桃油的混合脂肪飲食，
新鮮美味的核桃在採摘下來以後需要埋在地下一段時間， 這樣不僅可以增加核桃的味道， 還可以促進核桃快速成熟， 核桃具有補充腎虛， 治療腰痛的功效， 多數孕婦兒童可食用核桃來健脾開胃， 增強大腦智力發育， 但核桃中油性高， 一次不能吃太多， 吃多了也容易引起高血壓， 高血脂。
