保健品補腦不靠譜 吃了這些食物才健腦

高中階段的孩子， 身體正是最強壯的時期， 只要生活方式正確， 迎接高考沒有問題。 大考之前孩子的食譜不宜大變， 保證營養的同時， 注意多吃一些果蔬， 還可適當多補充一點堅果類、深海魚等富含脂肪酸的食物， 就能起到健腦功效。

DHA、EPA是保健品宣傳的兩種健腦成分， DHA雖是大腦發育期間特別需要的脂肪酸， 但是對於大腦已經發育完善的中學生， 在健腦方面意義不大；深海魚類中富含DHA， 通過食用深海魚類， 綜合補充營養， 才有一定的幫助。

“還要注意的是， 保健品很多時候心理安慰作用大於實際效果。

”有些精神興奮劑類藥品、保健品和飲品含有對健康不利的物質， 會使人體產生依賴性。 有些產品不但不能説明學生提高學習效率， 還會導致失眠、不安、心跳加速等不良後果， 危害大的還會損害神經細胞， 造成行為紊亂， “考生感到身體不適應及時就醫， 不要盲目食用保健食品， 以免延誤病情”。

當心“補腦”不成反傷了胃口

民間有“吃腦補腦”的說法， 有不少考生家長天天給孩子煲豬腦湯。 豬腦中的確含有許多營養成分是人體需要的， 但是豬腦的脂肪和膽固醇含量相當高， 吃多了容易導致消化不良， 影響其他營養物的吸收。 而且有的考生平時不喜歡吃豬腦， 吃起來不太適應， 反而會導致反胃、腹部不適或其他心理、身體不舒服的感覺。

此外， 很多類似豬腦的食物， 脂肪和糖分含量高， 吃多了不僅容易長胖， 而且會造成消化不良。

補腦、健腦應該是一個長期的過程， 平時可吃些蛋、魚肉等蛋白質高的食物。 其實考生要保障的是營養的均衡搭配， 膳食的平衡和適當休息也是很關鍵的。 “考生這段時間可以多吃些新鮮水果， 如西瓜、梨子等；魚、肉、蛋也是必不可少的， 尤其是魚；還應該適當吃些海產品， 如紫菜、海帶、海魚、蝦皮等， 健腦的效果都不錯。 將黑米、赤豆、綠豆加核桃一起煮粥， 可以消暑， 對需要大量用腦的人更好。 ”專家說。

這幾類食物具有健腦作用

菌藻類食物， 如金針菇， 也叫益智菇， 它含有多種維生素和礦物質。 海藻類如海帶、海生等， 含有碘、鈣、鋅及氨基酸等，

經常吃對大腦有益。 優質蛋白質， 魚類、蛋類、奶類裡含有。 魚類含有不飽和脂肪酸、DHA（二十二碳六稀酸）， 有益智作用， 蛋類營養非常全面， 其含有的卵磷脂在其他食物中非常少， 而這種物質是大腦必不可少的。 奶類不僅含有優質蛋白質， 還含有鈣、鋅等多種礦物質， 也是大腦營養所需要的。 還有各種蔬菜、水果含有豐富的維生素， 是人體必不可少的。

總之， 每天葷素搭配起來吃， 大腦的營養物質就能跟上。 平時還可以給孩子吃些紅棗、桂圓、蓮子、小米等， 這些物質有鎮靜、安神作用。 中醫認為， 心主大腦， 心安定， 頭腦思維會敏捷許多， 紅棗、桂圓、蓮子、小米放一起熬成粥， 給考生當夜宵， 是一種不錯的選擇。