1：黃花菜是天然的健腦菜
黃花菜富含蛋白質、脂肪、鈣、維生素B1， 均為大腦代謝所需要的物質， 因此， 它被人們稱為“健腦菜”。 平時可以在煲湯的時候，
2：水果補腦好處多
鳳梨中富含維生素C和重要的微量元素錳， 對提高人的記憶力很有幫助;檸檬可提高人的接受能力， 因此在上課之前不妨喝一杯檸檬汁;香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸，
3：多食用滋補食品
腦力勞動後， 神經興奮易致失眠， 用桂圓(龍眼)的肉煮湯喝， 可起到安神和安眠的作用;紅棗的滋補、養胃健脾， 益血壯神的功效， 還能安神和排除憂鬱;蜂蜜中有腦細胞所需的能源葡萄糖及果糖， 而蜂王漿更是人體滋補佳品， 經常飲用可提神補腦， 增強腦細胞活力。
4：核桃和芝麻
中醫認為， 這兩種物質有“補五臟， 益氣力， 強筋骨， 健腦髓”的作用。 現代研究發現， 這兩種物質營養非常豐富， 特別是不飽和脂肪酸含量很高。 因此， 常吃可為大腦提供充足亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸， 以排除血管中的雜質， 提高腦的功能。 另外， 核桃中含有大量的維生素， 對於治療神經衰弱、失眠症， 鬆弛腦神經的緊張狀態， 消除大腦疲勞效果很好。
5：豆類及其製品
這是自然界最好的植物蛋白來源。 大豆中富含人腦所需的優質蛋白和8種必需的氨基酸， 這些物質都有助於增強腦血管的機能。 另外， 大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸， 其中又以亞麻酸和亞油酸含量最多， 它們具有降低人體膽固醇的作用， 對中老年腦力勞動者預防和控制心腦血管疾病尤為有益。
6：動物腦髓
動物的腦都含有大量的腦磷脂和卵磷脂。其中又以魚腦髓最佳。因為魚腦中魚油含有兩種不飽和脂肪酸：二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(EPA)，這兩種物質是人體大腦細胞，尤其是腦神經傳導和突角的生長發育有著極其重要的作用。由於魚腦中膽固醇含量較高，因而老年人，尤其是有心腦血管疾病的人不宜食用。
7：雞蛋補腦
雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、維生素B和維生素D等，適用于腦力工作者食用。因此，每天可吃1—2個雞蛋來補充營養。
6：動物腦髓
動物的腦都含有大量的腦磷脂和卵磷脂。其中又以魚腦髓最佳。因為魚腦中魚油含有兩種不飽和脂肪酸：二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(EPA)，這兩種物質是人體大腦細胞，尤其是腦神經傳導和突角的生長發育有著極其重要的作用。由於魚腦中膽固醇含量較高，因而老年人，尤其是有心腦血管疾病的人不宜食用。
7：雞蛋補腦
雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、維生素B和維生素D等，適用于腦力工作者食用。因此，每天可吃1—2個雞蛋來補充營養。