教你秘制胡蘿蔔的做法， 很多人都是有需要很多的維生素的， 其實我們需要的胡蘿蔔素就是一個比較常見的， 但是要是讓我們吃胡蘿蔔， 可能會不愛吃， 但是我們可以給大家介紹一個秘制胡蘿蔔的做法吧。
主料： 胡蘿蔔200克
調料： 蜂蜜25克 黃油15克 薑2克
製作工藝
將胡蘿蔔切成小碎片， 將胡蘿蔔片， 蜂蜜， 黃油， 薑末及少許開水放入鍋內攪拌均勻， 蓋上蓋， 文火煮半小時至胡蘿蔔變軟， 煮的過程中偶爾攪拌一下， 出鍋即可餵食。
工藝提示
在製作中要注意的是， 要把胡蘿蔔切碎煮爛， 吃剩下的胡蘿蔔， 可以裝瓶入冰箱內，
食用方法
適合作為早餐、中餐、晚餐、零食食用。
相關人群
適宜10～12個月嬰兒食用。
健康提示
此菜紅豔， 甜軟， 營養豐富， 含有豐富的維生素A原胡蘿蔔素， 此外還有含有較豐富的碳水化合物， 蛋白質、鈣、鐵及維生素B1、B2、C等。
食譜營養
胡蘿蔔：胡蘿蔔能提供豐富的維A， 可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲症和眼乾燥症等功能。 同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用， 並可減輕癌症病人的化療反應， 對多種臟器有保護作用。 婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。 另外胡蘿蔔內所含的琥珀酸鉀， 有助於防止血管硬化， 降低膽固醇， 對防治高血壓有一定效果。 胡蘿蔔素可清除致人衰老的自由基，
清理腸胃
常常因為食用肉的含量多少而煩惱嗎， 鳳梨可以幫助你解決消化吸收的顧慮。 鳳梨蛋白酶能有效分解食物中蛋白質， 增加腸胃蠕動。
常常有便秘困擾的朋友， 可以試個偏方：每天早晨時， 食用一片新鮮的鳳梨。
美容
豐富的維生素B能有效地滋養肌膚， 防止皮膚乾裂， 滋潤頭髮的光亮， 同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力;
做法：其果肉可以作為面膜， 是最香甜的護理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑並降低老人斑的產生率。
保健
促進血液迴圈
酶， 素來可以降低血壓， 稀釋血脂， 食用鳳梨， 可以預防脂肪沉積。
消除感冒
發燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀， 除了趟在床上安靜地休息， 不妨飲用一杯新鮮的鳳梨汁， 它有降溫的作用， 並能有效地降低支氣管。
