原則一：飲食宜清淡， 忌食油膩、生冷及刺激性食物。
春季應由冬季的膏粱厚味轉為清溫平淡， 在動物食品上， 應少吃肥肉等高脂肪食物， 因為油膩的食物吃後容易產生飽腹感， 人體也會產生疲勞現象。 飲食宜溫熱， 忌生冷。 胃寒的人可經常吃點薑， 以驅寒暖胃。
原則二：春季飲食應省酸增甘， 以養脾氣。
唐代名醫孫思邈說：“春日宜省酸， 增甘， 以養脾氣。 ”意思是當春天來臨之時， 人們要少吃點酸味的食品， 多吃些甜味的的食品， 這樣做的好處是能補益人體脾胃之氣。 春為肝氣當令， 根據中醫五行理論， 肝屬木，
有鑑於此， 春季飲食調養， 宜選甘溫之品， 忌酸澀， 主要以補益脾氣為主， 故可多吃一點大棗、山藥、鍋巴等。
原則三：根據個人體質及病情對症食補。
祖國醫學提出， “春季養生當需食補”。 但必須根據春天人體陽氣逐漸生髮的特點， 選擇其平補、清補的飲食， 以免適得其反。 以下幾種人最適宜在春天進補：中老年人有早衰現象者;患有各種慢性病而體形孱瘦者;腰酸眩暈、臉色萎黃、精神萎靡者;春天氣候變化大， 受涼後易反復感冒者;過去在春天有哮喘發作史，
溫馨提醒：以上就是小編為大家介紹的春季的養生保健知識。 做好春季養生對已大家而言是非常有益的事情。 雖是春寒料峭、乍暖還寒， 但和煦的陽光、泛綠的草地、以及我們的身體裡流淌的那蠢蠢欲動的春的氣息， 無一不在昭示著：這是一個萬物欣榮， 生機蓬勃的季節!大家還想瞭解什麼健康只是呢?
