細心一點，路邊就能治好你的疑難雜症

人們常說， “有人識得路邊草， 一生衣食都不少”。 這句話其實是在告誡我們， 即便是路邊的野花野草， 只要運用的正確， 也是治療疾病的良藥， 所以古代有一些郎中就靠這些花花草草來養家糊口了。

記得有一種類似蒿子野草， 挺有意思的， 幼苗可以食用和藥用， 但也有人將成品砸軟， 編成辮， 吊掛在梁上， 用火點燃後可以作為生火或驅蚊之用。 那麼這種類似蒿子的野草是什麼呢？它就是茵陳蒿。

提到茵陳蒿， 也許早些年得過黃疸肝炎的朋友對這個藥比較熟悉。 中醫認為， 茵陳蒿味苦、性微寒， 歸脾、胃、肝、膽經，

具有清熱、利濕、退黃等作用， 一直被中醫臨床視為醫治黃疸的要藥。 比如治陽黃的茵陳蒿湯， 治療陰黃則的茵陳四逆湯。 還有， 在治療濕熱薰蒸而發生黃疸的病症時， 可以單用一味茵陳蒿， 大劑量煎湯內服， 也可以配合大黃、梔子等同用。

茵陳蒿的臨床作用比較廣泛， 不過最主要的還是利濕退黃， 對於黃疸、肝炎作用較好。 一般來說， 茵陳除了藥用價值較好外， 食療價值也挺好。 在藥用方面， 比較著名的方子有茵陳蒿湯、茵陳四逆湯。 那麼， 在食療方面， 茵陳蒿是否也有比較好的方子呢？

我們先來看看一個利濕退黃、祛風明目的食療方子。 用茵陳蒿的嫩莖葉250g， 白糖、麻油各適量。 先將茵陳蒿去雜洗淨， 放在沸水鍋裡焯透， 撈出後再洗乾淨，

擠幹水分， 切碎後放入盤中， 加入食鹽、白糖、麻油等調味品， 拌勻後即可食用。 這道食療方子碧綠清香、甘甜爽口， 適用於濕熱黃疸， 小便不利， 風癢疥瘡， 兩目昏花， 夜盲等病症。

再來看一個健補脾胃、利膽退黃的食療方子。 用茵陳蒿25g， 新鮮荷葉1張， 粳米100g， 白糖適量。 具體做法是先將茵陳蒿和荷葉用清水清洗乾淨， 放在鍋中， 加水適量， 煎湯、取汁、去渣， 加入洗淨的粳米同煮， 待粥將熟時， 放入白糖稍煮片刻即可。 這個粥色淡質濃、清香甘甜， 適用於慢性肝炎恢復期， 對肝疾的痊癒有一定的作用。

茵陳蒿其實不止是治療黃疸、肝炎的要藥， 現代藥理學研究， 茵陳除了有利膽、保肝功能之外， 還有解熱、抗炎、降血脂、降壓、擴冠等作用。

當然， 茵陳蒿雖然作用較多， 尤其是對肝膽作用極好， 但也不宜大量使用， 如果用量過大可引起頭暈， 噁心， 腹瀉， 上腹部不適等症。

差點忘了， 以前採訪一個老中醫時， 無意中聽到他說茵陳蒿還有治療口腔潰瘍的作用。 具體用法是取30克茵陳， 煎湯代茶用， 並不時漱口， 次數不限， 一般五天即可痊癒。