天天吃的食物都含有維生素, 但是維生素有多少種你們清楚嗎?下面介紹幾種維生素的功能, 女性經常食用有什麼好處, 來看看吧!
維生素分為兩大類:
1、水溶性維生素:維生素C、維生素B族。
2、脂溶性維生素:維生素A、D、E等。
各種維生素的功能
維生素A
它與正常生長發育、生殖、視覺及抗感染有關。
維生素B1
引起腳氣病, 可分為幹性腳氣病、濕性腳氣病、嬰兒腳氣病。 維生素B1大量攝入未見毒性反應。
維生素B2
是體內多種氧化酶系統不可缺少的輔基部分, 還與體內鐵的吸收、貯存與動員有關, 也催化多種亞胺的N-氧化。
維生素C
降低血膽固醇含量。 維生素C不足時, 將影響膠原合成, 造成創傷癒合延遲、微血管壁脆弱及不同程度出血。
維生素D
加強骨和腎臟, 與甲狀旁腺素共同作用, 維持血鈣水準。
維生素E
維生素E能抵抗自由基的侵害, 預防癌症, 預防心肌梗死。
你知道女人吃哪種維生素好?維生素A、B、C、D、E都有什麼功效作用?
維生素A
對眼睛有好處適用物件乾眼病患者維生素A是眼睛中視紫質的原料, 也是皮膚組織必須的材料。 人體一旦缺乏維生素, 就會患上乾眼病、夜盲症等。
存在於動物肝臟、奶及乳製品(未脫脂)及禽蛋等中。
維生素B族(B1, B2, B3, B5, B6, B12 )
促進人體的新陳代謝適用對象易患口腔炎、皮炎者。
主要食物來源為:豆類、糙米、牛奶、家禽、瘦肉、蛋黃、動物的肝臟、腎臟、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。
維生素C
對肌膚、骨骼、血管、壓力等有用適用對象各類人群。
維生素C可以防止貧血, 維生素C主要存在於水果、蔬菜中, 例如奇異果、草莓、柳丁、西蘭花、番茄、青椒、黃瓜中就含有大量維生素C, 成人每天應攝入50~100毫克的維生素C。
維生素D
促進鈣質吸收適用對象孕婦、嬰兒及青少年。
在魚肝油、動物肝、蛋黃中維生素D的含量較豐富。 人體中維生素D的合成跟曬太陽有關, 因此, 適當地光照有利健康。
維生素E
抗氧化、軟化血管適用對象有心血管疾患者。
小麥胚芽、棉籽油、大豆油、芝麻油、玉米油、豌豆、紅薯、禽蛋、黃油等含維生素E較豐富。
吃維生素的作用及應注意事項
1、維生素也會引起不良反應
一般來講, 正常人通過合理膳食是不會缺乏維生素及其他營養素的。
2、每日口服維生素C不要超過4克
維生素C是大家最熟悉的一種維生素, 被認為毒性最小。 口服過量, 可使尿酸鹽在尿道中沉澱形成結石。 每日口服維生素C超過1克可使皮膚發紅、增加腸蠕動引起腹部絞痛、腹瀉。 每日用量超過0.6克會出現尿頻。 兒童如果長期服用大劑量維生素C可能影響骨骼的發育。
3、維生素A過量會中毒
維生素A對骨骼生長、性腺功能的維持起著重要的作用, 但過量攝入, 也會導致中毒。 急性中毒表現為頭暈、嗜睡、頭痛、嘔吐、腹瀉等症狀。 慢性中毒則表現為骨關節疼痛、腫脹、皮膚瘙癢、疲勞、肢體無力、易激動、腹痛、婦女月經過少。