五仁鹹油茶的做法

想要做好這道佳餚， 需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好， 下面我們給大家介紹五仁鹹油茶的做法， 看完以後自己一定要嘗試一下啊。

1.麵粉放入乾淨的炒鍋中， 小火炒制， 直至麵粉呈現淺黃色。

2.1篩出的面塊用擀麵杖擀碎， 再次過篩， 直至篩完。

3.2炒好的麵粉稍晾涼後過篩。

4.12核桃仁和花生米切小， 但不用切成末。

5.21切小的果仁輕輕吹去外皮。

6.炒鍋熱油， 油量要多。 油稍有熱度時便放入花生碎、核桃碎和瓜子仁。

7.炒出香味後加入黑、白芝麻仁炒勻。

8.加入之前過篩的麵粉翻炒。

9.小火翻炒約五分鐘後加入十三香。

10.加入適量食鹽， 食鹽的量以嘗麵粉鹹度稍重為宜。

11.繼續小火翻炒至麵粉呈較重的黃色。 晾涼後裝入可以密封的容器中， 隨喝隨取。

12.喝時取適量油茶麵放入碗中， 加入開水， 攪拌均勻即可。

五仁鹹油茶的做法已經詳細仔細地介紹完了， 接下來就需要自己動手做了。 而當你付出汗水， 做出絕妙的美味時， 你肯定無比開心。 而自己經常吃到如此新鮮衛生的食物， 自然也會越來越健康的。