肝臟是我們身體中最為重要的一個器官， 一旦出現問題就會嚴重的影響著我們的人身體健康， 同時也會影響到消化能力， 如果我們平時多對肝臟進行保護保養就能避免一些疾病的出現， 讓我們的身體更加健康， 其中保護肝臟平時就要多吃一些護肝養肝的食物， 下面一起瞭解一下護肝養肝的食物
護肝養肝的食物
1、草莓。
對於肝火旺盛的人來說， 草莓既能養肝， 又是去肝火的高手。 從中醫角度講， 草莓性涼、偏酸甜， 能養肝護肝， 又因紅色入心， 可去心火。
此外草莓是典型的漿果， 維生素C的含量豐富，
2、柑橘。
富含vc， 有助肝臟解毒但不可多食， 多食易上火， 空腹食用傷胃。
3、梨。
梨的營養豐富， 能保護肝臟， 幫助消化， 所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
4、李。
含一種黃素甙， 為干擾素誘導物， 同時， 中醫認為李清熱生津瀉肝利水， 有養肝護肝之功。
5、番茄。
富含vc、番茄紅素。 肝功不正常者可常吃番茄鴨蛋湯， 有滋陰功效， 可作為肝炎患者的日常膳食。
6、大棗。
有安五臟補血之功， 鮮棗富含vc。 可常食。
7、王漿、蜂蜜。
按1：5的比例加起來用最好， 單用也可， 保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高干擾素生成量。
8、香蕉。
性涼有滋陰之功， 據說肝炎患者每天一支可防肝硬化。
9、綠豆。
可以增強肝臟解毒功能。
10、枸杞。
為滋補肝腎佳品， 可煮粥做菜泡茶等。
11、苦瓜。
生食性寒用以去火， 熟食養肝， 苦瓜炒蛋不可多食， 性寒傷胃。
上面就是對的護肝養肝的食物介紹， 通過瞭解以後我們知道護肝養肝的食物有很多種， 比如菠菜,黃瓜， 草莓和柑橘等都對肝臟有很多好處， 另外光靠飲食調節是不夠的， 平時也不要抽煙喝酒， 另外平時也要多到戶外進行運動鍛煉。
