一、膽石食療方(下面資料僅供參考， 詳細需要諮詢醫生)
1、雞膽汁黃瓜藤飲(經驗方) 新鮮雞膽一個， 黃瓜藤100克。 黃瓜藤洗淨， 煎水100毫升， 沖服雞膽汁。 用於膽石症、膽囊炎效果佳。 素體虛寒者不宜用。
2、雞骨草紅棗湯 雞骨草60克， 紅棗10枚。 上兩味加清水3碗， 煎至1碗， 去渣飲用。 每日1次。 具有清熱解毒， 利膽排石之功效。
3、雞內金粉 雞內金研末， 每次1克， 溫開水送下， 每日2次。
4、姜醋湯 生薑100克， 米醋250毫升。 生薑切成絲， 浸泡于米醋內備用。 每次食醋10毫升， 每日2次。
5、核桃面 核桃仁120克， 冰糖120克， 香油適量。 用香油炸核桃仁， 與冰糖共研細面。 每次60克，
6、方葉化石草9克， 圓葉化石草9克， 石葦6克， 紅糖45克。 前3藥加水煎熬， 取汁調入紅糖內服。 是化解體內各種結石的良藥。
二、膽石吃哪些食物好?
1、要多食維生素C各種新鮮水果、如鮮橙等， 維生素C可以使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸， 使得分解脂肪的膽汁減少與膽固醇的中和， 聚集形成膽結石的機會。
2、要多吃含維生素A的食物， 如綠色菜蔬、胡蘿蔔、番茄、白菜等， 維生素A對上皮細胞具有滋潤營養的作用， 還可以或許減少膽固醇結石的形成。
3、可以多吃瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等、植物油炒菜， 所吃的菜以燉、燴、蒸為主。
4、應進食低脂肪、低膽固醇食品如：噴鼻菇、木耳、芹菜、芽菜、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。
三、膽石最好不要吃哪些食物?
1.忌吃高膽固醇食物如動物心、肝、腦、腸、蛋黃、松花蛋、魚子、巧克力等。
2.忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、點心、油條等。
3.忌暴飲暴食。
4.忌辛辣刺激調味品， 如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。
5.忌煙、酒、咖啡， 避免其刺激膽道括約肌， 使膽道括約肌痙攣， 從而膽汁排出困難。
