蕙米是北方常見的一種大米， 它含有的營養物質是比較高的， 適合用來製作蕙米茯苓粥， 這種蕙米茯苓粥對於我們腸胃的消化能力的提高是有很大幫助的。 蕙米茯苓粥包含了蕙米和茯苓的營養價值， 對於一些濕性體質的朋友來說， 要先食用一些祛濕的食材才可以食用蕙米茯苓粥的。
蕙米茯苓粥雖然營養價值是比較高的， 但是我們對於它的食用方法要有所瞭解才好， 因為不是所有的人群都是可以吃蕙米茯苓粥的， 所以我們在生活中應該要去瞭解一下蕙米茯苓粥的適用人群。
進補前開路也是這意思。
做法：
1.薏米泡發， 撈出瀝幹水分;香菇泡發洗淨切丁;
2.雞脯肉去皮洗淨， 飛水後切成丁;梗米洗淨;茯苓研粉;
3.鍋里加水， 薏米， 用小火熬煮至能捏爛， 另用一鍋煮粳米粥， 文火1小時左右;
4.兩粥合在一起， 加香菇、雞肉丁、茯苓粉熬煮， 至黏稠為止， 加食鹽調味即食。
薏米在中藥裡是健脾利濕,美白的. 茯苓呢, 祈禱健脾和中, 中醫講有胃氣則生, 無胃氣則亡,所以它補了脾胃.這樣使得你新陳代謝各方面都好了. 再加上棗, 補氣補血. 現在研究說他有一個環磷酸腺苷，
所以這三個了合起來熬的粥,起到了利濕,健脾,何種, 因為有棗和茯苓,還有一個安神的作用, 晚上你吃了還能有助睡眠.
小藥提示: 食療的東西不是吃一次就能見效的, 所以咱需要長時間的吃才能有效. 還想說的是, 有的人為了讓粥好吃, 想加點大米進去, 讓粥比較稠. 這樣就不能達到此粥的食療效果啦. 所以千萬不要加米!
對於文章講述的蕙米茯苓粥的製作方法， 我們希望大家可以在沒事的時候去學習一下。 然而， 對於蕙米茯苓粥這種營養價值比較高的食物， 我們在生活中不僅要知道它的製作方法， 還要知道它的營養價值以及適用人群。
