春季雖然是天氣開始暖和了， 但是在這樣的季節裡也還是應該要積極的養護我們的身體。 尤其是肝臟的部位， 如果不能在春季裡很好的養護我們的肝臟， 那麼是可能會引發很多的身體疾病發生。 養肝的時候可以多吃一些對肝臟好的食物。 那麼春季養肝要吃什麼呢？下面我們就來詳細的說一下。
1、大蒜
大蒜對於人體是一種非常健康有益的食物， 它有很強的殺菌作用， 還能促進新陳代謝， 增進食欲， 能幫助預防動脈硬化和高血壓， 甚至還有補腦的作用。 春季吃大蒜能預防呼吸道、腸道傳染病，
2、野菜
春季吃野菜的作用也是非常大的， 野菜一般生長在郊外， 污染少， 且吃法簡單， 營養豐富， 保健功能顯著。 常見的野菜有薺菜、馬齒莧、薄公英、車前草、榆錢、竹筍等。
3、豆芽菜
春季應該適當吃一些應季節的芽菜， 而豆芽菜有清熱功效， 能對抗春季上火現象。 豆芽菜還能幫助五臟從冬藏轉向春生， 有利於肝氣疏通、健脾胃。
4、紅棗
紅棗是一種富含營養的食物， 而且它還有很不錯的美容功效。 紅棗是家常養肝佳品， 具有補脾益氣、養血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。 紅棗中含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性， 能保護肝臟， 增強人體免疫力。
5、枸杞
枸杞有養肝益精作用， 它含有人體必需的糖、蛋白質、多種維生素和磷、鐵等營養物質，
6、豆腐
嫩滑新鮮可口的豆腐是許多人都愛的食物之一， 豆腐還是食藥兼備的食品， 具有益氣、補虛等多方面的功能， 常吃豆腐有保護肝臟的作用， 同時還能增強免疫力， 起到解毒的功效。
春季養肝的食物多吃上面介紹的這些就可以了。 如果能長期的堅持吃的話， 那麼養肝的效果是非常明顯的。 除了可以多吃一些這樣的食物外， 還要在平常的時候， 少吃那些對於肝臟有負擔的食物， 這樣才能讓我們的身體有比較健康的情況出現。
