大家都知道肝臟是我們身體的重要器官， 我們應該好好地養肝護肝， 但是當今社會中越來越多的人患有肝損傷。 其實引起引起肝損傷的原因有很多， 平時我們經常吃藥、喝酒或者過量攝入脂肪含量高的食物都會對我們的肝臟造成損傷， 所以為了我們的健康平時一定要注意。 聽說有些食物可以養肝護肝。 下面來跟我瞭解一下吃什麼食物可以養肝護肝吧。
1、草莓。
對於肝火旺盛的人來說， 草莓既能養肝， 又是去肝火的高手。 從中醫角度講， 草莓性涼、偏酸甜， 能養肝護肝， 又因紅色入心， 可去心火。
此外草莓是典型的漿果， 維生素C的含量豐富， 有助於人體吸收鐵質， 使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量， 以保持腦細胞的活躍， 幫助提神醒腦。
2、柑橘。
富含vc， 有助肝臟解毒但不可多食， 多食易上火， 空腹食用傷胃。
3、梨。
梨的營養豐富， 能保護肝臟， 幫助消化， 所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
4、番茄。
富含vc、番茄紅素。 肝功不正常者可常吃番茄鴨蛋湯， 有滋陰功效， 可作為肝炎患者的日常膳食。
5、大棗。
有安五臟補血之功， 鮮棗富含vc。 可常食。
6、王漿、蜂蜜。
按1：5的比例加起來用最好， 單用也可， 保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高干擾素生成量。
7、香蕉。
性涼有滋陰之功， 據說肝炎患者每天一支可防肝硬化。
8、綠豆。
可以增強肝臟解毒功能。
9、枸杞。
為滋補肝腎佳品， 可煮粥做菜泡茶等。
10、苦瓜。
生食性寒用以去火， 熟食養肝， 苦瓜炒蛋不可多食， 性寒傷胃。
11、獼猴桃。
富含vc， 又補肝護肝之功， 可用作肝炎的輔助治療。
12、鴨子。
鴨子性涼有滋陰功效， 肝炎者一般陰虛內熱， 所以有記載說肝炎患者不應食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方。
13、甲魚。
滋陰清熱軟堅散結， 肝炎肝硬化患者的膳食， 鱉甲可用砂炒後醋淬研磨用， 但脂肪含量高， 急肝不可用。 不可用死魚， 會產生有毒組胺。
以上就是關於吃什麼食物可以養肝護肝的介紹， 相信大家都瞭解了吧。 但是還是要提醒患者要想養肝護肝就需要養成良好的生活習慣， 要戒煙戒酒，
