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老人冬季喝什麼湯好

養生之道網:

冬季氣候乾燥, 老人養生的重點是去燥潤肺, 湯是最佳選擇, 那麼老人冬季喝什麼湯好呢?下面養生之道網總結了一些冬季養生湯, 告訴您老人冬季喝什麼湯好, 供參考。

1、排骨湯

排骨中含有豐富的蛋白質、脂肪以及維生素, 各種膠原蛋白的含量也不少, 不僅能夠強壯筋骨, 同時還能補充細胞中的營養, 令肌膚更加的飽滿。 蓮藕排骨湯、冬瓜排骨湯、海帶排骨湯等等都是老人冬天裡非常不錯的選擇。

①蓮藕排骨湯

蓮藕, 排骨, 干貝, 鹽。

蓮藕3節, 每節約20釐米左右長, 排骨1斤左右, 干貝4顆左右, 浸軟,

捽碎。 鹽適量。 先將蓮藕去皮, 切成厚塊。 排骨飛水(5-8分鐘), 洗淨。

將所有材料放入煲內, 高壓煲加水到多過材料1倍左右, 煮至噴煙, 再煲20分鐘, 然後熄火, 讓它自然放氣。

如果用普通煲, 就要加3倍水。 先快火煮30分鐘, 轉中火, 煮至蓮藕變軟為止(約2-3小時), 如果中途水位低於材料1倍, 就加水。 相反, 如果太多水, 就轉快火, 令水位降到材料1/2倍左右。 最後加鹽調味即成。

②冬瓜排骨湯

排骨500g斬段, 冬瓜800g切塊, 薑4片, 小蔥一把。

排骨洗淨控幹, 鍋內水燒開, 下排骨煮盡血水, 撈出。 沙鍋中放適量水, 放入排骨、薑片、蔥結和料酒, 大火燒開後, 小火慢燉2小時。 再投入冬瓜繼續燉40-60分鐘, 直到冬瓜軟爛為止。 關火前10分鐘左右放一點溫水泡過的枸杞, 調入適量鹽和雞精、撒上蔥花即可。

③海帶排骨湯

海帶結, 胡蘿蔔, 生薑, 蔥, 排骨, 鹽, 蔥花, 白糖, 雞精, 胡椒粉。

海帶結泡發洗淨, 排骨煮去血水沖洗乾淨, 胡蘿蔔切片, 生薑切片, 蔥切花。 把沙鍋放火上, 放入排骨、生薑用小火煲30分鐘至排骨熟透。 加入海帶結和胡蘿蔔片再煲10分鐘。 調入鹽、白糖、雞精、胡椒粉最後撒上蔥花即好。

2、蓮子百合羹

蓮子、幹百合、雞蛋、白糖。

將蓮子去芯, 然後和百合一起熬煮。 直到蓮子變得軟爛之後放入準備好的雞蛋以及白糖, 大約十五分鐘之後就可以服用。

這道食譜具有很好的滋陰潤肺的功效, 很多老人家容易出現心煩意亂的毛病, 服用這道湯品, 能夠起到寧心安神的效果。

3、魚湯

魚類中含有豐富的優質蛋白, 不僅能夠很好的增加皮膚的彈性,

減少出現皺紋的可能, 同時還具有增強腦細胞的功效, 令大腦更加的聰明。

①蔥花鯽魚湯

鯽魚、蔥。

將鯽魚宰殺乾淨, 切塊備用, 將鯽魚和蔥花一起放入鍋中熬煮, 直到魚湯變成奶白色就可以起鍋了。 鯽魚湯食材簡單, 做工藝也不複雜, 能夠很好的保健脾胃、增加食欲以及清熱解毒。

②金針菇鯽魚湯

一條鯽魚、250克金針菇、10粒枸杞子、若干大蔥、小蔥、薑。

鯽魚去腮開膛收拾乾淨, 在兩側魚身都用刀劃3個口子。 下油鍋煎至兩面金黃色取出備用。 把魚放入砂鍋或湯鍋內, 加入適量的水, 最少要沒過魚身。 加入料酒、鹽、蔥段、薑片。 開大火加蓋煮。 等開鍋加入枸杞子, 換小火煮20分鐘。 加入金針菇。 5分鐘後即可出鍋, 撒入小蔥末裝扮, 美味完成。

③豆腐魚湯

豆腐1塊, 魚1條, 生薑適量, 香蔥適量, 新鮮薄荷適量, 油適量, 鹽適量, 雞精適量。

準備豆腐一塊, 香蔥洗淨備用。 魚處理乾淨, 生薑切片。 熱鍋冷油, 放入薑片。 把魚放進去小火慢慢煎, 煎至兩面微黃。

放入一碗水煮沸。 放入豆腐, 小火慢燉15分鐘。 放入香蔥和薄荷, 加入適量鹽、雞精調味即可。

老人冬季喝什麼湯好, 以上就是養生之道網為您介紹的老人冬季養生湯, 供參考。

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電熱毯是冬季老人養生防凍必不可少的電器, 但是電熱毯使用不當, 可能會傷害人體, 那麼冬季電熱毯使用注意事項有哪些呢?下面養生之道網為您總結冬季電熱毯使用注意事項, 供參考。

1、電熱毯應當平鋪在床上, 不能折疊, 因為裡面都是線路,

折起來的話就有可能會把裡面的電線弄彎弄斷, 造成漏電的可能。

2、鋪電熱毯時, 不要過於用力的去抻, 輕輕的鋪就可以了, 因為電熱毯中的電線是非常細的, 用力過度很容易導致裡面的電線斷掉。

3、電熱毯的溫度有時候會很高, 很容易造成低溫燙傷, 所以使用電熱毯時, 不能直接鋪在與身體直接接觸的那一層, 而是要在上面再墊一層薄一些的褥子, 或者是床單, 以免溫度太高而造成燙傷。

4、電熱毯使用時, 上面除了薄的褥子或床單外, 不要再放置其他東西, 否則很有可能因為局部溫度過高引起火災。

5、電熱毯不要持續用大檔, 因為持續的升溫很容易導致引燃被褥, 雖然這種情況很少發生, 但是也要注意以防萬一。

6、在睡覺之前一兩個小時打開電熱毯開關, 讓它能夠將被褥烘熱。

7、電熱毯是由電熱絲纏繞而成的,會產生磁場,長期使用會對人體有害。上床之前,關閉電源,取出電熱毯,再睡覺。

8、即便是低檔,也不能開著電源一覺睡到天亮,很容易會造成慢性燙傷。

9、用過電熱毯之後,褥子摸上去都會濕濕的,應該是體內的水分所造成的。如果繼續在濕漉漉的褥子上使用電熱毯,就有可能會引起短路。因此每隔幾天就要把褥子晾曬一下,保持乾爽。

10、床頭邊要放杯開水,以免因為使用電熱毯太熱,導致體內水分揮發太多而缺水。

11、身上也要適當塗抹一些潤膚露,以防皮膚乾燥起皮。

12、出門的時候一定要記得把電熱毯的電源關掉,否則容易引起火災。

13、如果電熱毯不用了,最好放一個單獨的地方,千萬不要在上面再放其他的東西,因為放的東西越多,對電熱毯中的電線的損壞就越大。

14、買電熱毯的時候,一定要看好產品的出廠資訊,看是否是正規廠家的電熱毯,一定要看好是否有檢驗合格標籤,要是沒有,不管電熱毯的品質有多好,都是不能買的。

15、選擇電熱毯的時候建議選擇厚一點的燈芯絨面料的,因為這種面料比較舒適,使用起來也非常的舒服,不至於造成低溫燙傷,而且使用時不容易造成裡面電線的損壞,保存的時候也是不容易造成電線的損傷。

16、電熱毯起火一般都是電熱絲發熱不均勻導致的。在使用時一定不能折疊彎曲,不能清洗,也不可徹夜開著,最好在臨睡前關掉。

17、一般來說,電熱毯的壽命為7000—10000小時,也就是五六年,過期後就會老化也容易引起火災,所以要定時更換。

18、一旦發生火災,應立即切斷電源,用幹布捂住著火處,切不可用水潑,因為這樣容易導致觸電危險。

19、不要把電熱毯直接貼在身體某個部位加熱。

20、不要在電熱毯上覆蓋易燃的物品,如報紙、衣物等。

21、電熱毯適合在硬板床上使用,不要用在席夢思、鋼絲床和沙發床上,因為電線在受力後伸拉或曲折容易變形和斷裂。

22、電熱毯應放置在墊被和床單之間,不可放在棉褥下,防止熱量傳遞緩慢,局部溫度過高而燒毀元件,出現火災。

以上就是養生之道網為您總結的冬季電熱毯使用注意事項,供參考。

讓它能夠將被褥烘熱。

7、電熱毯是由電熱絲纏繞而成的,會產生磁場,長期使用會對人體有害。上床之前,關閉電源,取出電熱毯,再睡覺。

8、即便是低檔,也不能開著電源一覺睡到天亮,很容易會造成慢性燙傷。

9、用過電熱毯之後,褥子摸上去都會濕濕的,應該是體內的水分所造成的。如果繼續在濕漉漉的褥子上使用電熱毯,就有可能會引起短路。因此每隔幾天就要把褥子晾曬一下,保持乾爽。

10、床頭邊要放杯開水,以免因為使用電熱毯太熱,導致體內水分揮發太多而缺水。

11、身上也要適當塗抹一些潤膚露,以防皮膚乾燥起皮。

12、出門的時候一定要記得把電熱毯的電源關掉,否則容易引起火災。

13、如果電熱毯不用了,最好放一個單獨的地方,千萬不要在上面再放其他的東西,因為放的東西越多,對電熱毯中的電線的損壞就越大。

14、買電熱毯的時候,一定要看好產品的出廠資訊,看是否是正規廠家的電熱毯,一定要看好是否有檢驗合格標籤,要是沒有,不管電熱毯的品質有多好,都是不能買的。

15、選擇電熱毯的時候建議選擇厚一點的燈芯絨面料的,因為這種面料比較舒適,使用起來也非常的舒服,不至於造成低溫燙傷,而且使用時不容易造成裡面電線的損壞,保存的時候也是不容易造成電線的損傷。

16、電熱毯起火一般都是電熱絲發熱不均勻導致的。在使用時一定不能折疊彎曲,不能清洗,也不可徹夜開著,最好在臨睡前關掉。

17、一般來說,電熱毯的壽命為7000—10000小時,也就是五六年,過期後就會老化也容易引起火災,所以要定時更換。

18、一旦發生火災,應立即切斷電源,用幹布捂住著火處,切不可用水潑,因為這樣容易導致觸電危險。

19、不要把電熱毯直接貼在身體某個部位加熱。

20、不要在電熱毯上覆蓋易燃的物品,如報紙、衣物等。

21、電熱毯適合在硬板床上使用,不要用在席夢思、鋼絲床和沙發床上,因為電線在受力後伸拉或曲折容易變形和斷裂。

22、電熱毯應放置在墊被和床單之間,不可放在棉褥下,防止熱量傳遞緩慢,局部溫度過高而燒毀元件,出現火災。

以上就是養生之道網為您總結的冬季電熱毯使用注意事項,供參考。

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