大腸癌是消化道惡性腫瘤, 嚴重危害患者身心健康, 患者在進行醫院常規治療的同時, 也可輔以對症食療, 以緩解病痛, 取得較好治療效果。
蘿蔔絲餅
材料:白蘿蔔、麵粉適量。
製作:白蘿蔔洗淨, 用擦刮器擦刮成絲, 再用素油煸炒至五成熟, 加叉燒肉末, 調勻為餡備用。 麵粉加水合麵團稍軟, 擀片, 填夾蘿蔔絲餡, 再烙成小餅。
功效:健胃理氣, 消食化痰。 適合大腸癌患者食欲不振、消化不良、食後腹脹, 及咳喘多痰者食用。
馬齒莧粥
材料:鮮馬齒莧250克, 大米200克。
製作:鮮馬齒莧洗淨剪碎, 加水適量, 煎煮半小時, 撈去藥渣,
功效:緩急止痛, 可治療腹痛、腹瀉等症。
蜜餞山楂
材料:生山楂500克, 蜂蜜250克。
製作:生山楂冼淨, 去果柄、果核, 放在鋁鍋內, 加水適量, 煎煮至七成熟爛, 水將耗干進加入蜂蜜, 以小火煎煮熟透, 收汁即可, 待放瓶罐中貯存備用。
功效:開胃消積,
止瀉祛瘀,
飯前食用可增進食欲;飯後食用可治療肉食不消;大量食用可治療泄瀉等。