茄子是日常生活當中， 我們經常會吃的一種蔬菜， 茄子的味道比較好， 營養價值也很豐富茄子除了吃以外， 可以保護心腦血管， 茄子中含有豐富的維生素， 這也屬於一種中成藥， 除了茄子皮的藥用價值很廣泛， 茄子根部也有著豐富的藥物價值， 那麼茄子根的藥用價值有哪些呢？
茄子藥用價值的最新發現
茄子營養分析：
保護心血管、抗壞血病：茄子含豐富的維生素P， 這種物質能增強人體細胞間的粘著力， 增強毛細血管的彈性， 減低毛細血管的脆性及滲透性， 防止微血管破裂出血， 使心血管保持正常的功能。
此外， 茄子還有防治壞血病及促進傷品癒合的功效；
防治胃癌：茄子含有龍葵堿， 能抑制消化系統腫瘤的增殖， 對於防治胃癌有一定效果。
此外， 茄子還有清退癌熱的作用；
抗衰老：茄子含有維生素E， 有防止出血和抗衰老功能， 常吃茄子， 可使血液中膽固醇水準不致增高， 對延緩人體衰老具有積極的意義。
李時珍在《本草綱目》中所說：“茄性寒利， 多食必腹痛下利。 ”
茄子的一般食療作用：
茄子味甘、性涼， 入脾、胃、大腸經；
具有清熱止血， 消腫止痛的功效；
用於熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等症。
茄子藥用價值的最新發現;
茄子秸90克,水煎服,每日2~3次可治咳嗽、氣喘。
生白茄子30~60克， 煮後去渣， 加蜂蜜適量， 每日二次分服，
白茄根25克,木防已根15克， 筋骨草15克， 水煎服,可治風濕關節痛。
茄蒂放在火盆裡燃燒， 用紙做一個喇叭行筒子， 大口罩住燒著的茄蒂， 小口對著患者無名腫痛處， 讓盆中燃燒的茄蒂煙熏， 每日3~4次， 患處未成膿者即消， 以成膿者很容易收斂。
茄子根煎水， 趁熱熏洗患處， 可治凍瘡。
生茄子切開， 搽患部， 可治蜈蚣咬傷和蜂蜇。
關於茄子根的讓我加的有哪些呢？其實是很廣泛的， 茄子根中可以對治療咳嗽， 哮喘有著很好的功效， 用生白茄子根煮水喝， 堅持半到一年的時間， 可以治療長年積累下來的咳嗽和老支氣管疾病， 用茄子煮水喝， 同樣還可以解毒， 治療皮膚潰瘍等疾病。
