很多女性在入冬之後都容易出現手腳冰冷的情況。 這樣的情況應該怎麼解決呢?老中醫建議你從食療入手， 這樣既能緩解手腳冰冷的情況， 也能夠調養身體。
你是不是一到冬季就容易手腳冰冷?其實大部分女性在冬季都容易出現手腳冰冷的情況， 有時候穿很多衣服也未必能夠緩解。 既然添衣無法説明改善這樣的情況， 那麼就應該從身體內部開始調養。 今天要介紹一款能夠緩解手腳冰涼以及受涼後的腹痛情況， 那就是生煎豬肝。
生煎豬肝
原材料：
新鮮豬肝、薑絲、胡椒粉、料酒等
做法：
1 新鮮豬肝一斤，
2 煎鍋燒熱放少許油， 將豬肝攤在鍋內煎黃一面後翻另一面。 待兩面煎黃， 放些蒜蓉、蔥絲、少許醬油後拌勻， 即可出鍋裝盤。
中醫認為豬肝味甘、苦， 性溫， 歸肝經; 有補肝、明目、養血的功效。 適宜氣血虛弱， 適合貧血的人、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用。
豬肝要現切現做， 新鮮的豬肝切後放置時間一長膽汁會流出， 不僅損失養分， 而且炒熟後有許多顆粒凝結在豬肝上， 影響外觀和品質， 所以豬肝切片後應迅速使用調料和濕澱粉拌勻， 並儘早下鍋。
