感冒了， 對身體傷害很大， 還會傳染給家裡人， 吃藥又怕對身體有影響或是耐受了， 很多人願意煎姜湯喝， 幫助去感冒， 但是要注意的是不是所有的感冒都適合喝姜湯， 感冒分為風熱和風寒感冒， 風熱感冒主要是體內有火， 熱毒引起的， 而生薑按藥理來說屬於溫性藥， 用來驅寒的， 服用姜湯會加重病情， 只可用於風寒感冒， 因此姜湯對於風熱感冒、外寒內熱感冒不適合。
風寒感冒可用姜湯來治療
風寒感冒是風寒之邪外襲、肺氣失宣所致， 多發於氣候寒冷的秋冬季節， 主要表現為怕冷重、發熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或口渴喜熱飲、苔薄白等症狀；
風熱感冒則是由於風熱之邪犯表、肺氣失和所致， 多發於氣候炎熱的夏季， 主要表現為發熱重、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰黏或黃、鼻塞流黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白或微黃等症狀。
中醫對風寒感冒主要採用辛溫解表的方法來治療， 服藥的同時喝些熱湯或熱粥， 使身體出汗， 有助於驅散風寒， 扶正祛邪。 生薑是一種日常調料， 又可以入藥。 它藥性辛溫， 能發汗解表， 祛風散寒， 作用緩和， 適用於風寒感冒輕證。 如果在冬天受了風寒， 喝一碗熱姜湯， 或配紅糖熬成薑糖水， 令患者微微出汗， 確有治療感冒之療效。
在選擇熬制姜湯的時候， 生薑的選擇一定要選新鮮的，
