木瓜營養豐富， 深受女性朋友的喜愛， 對於減肥有很大的幫助， 木瓜中含有的木瓜酶可以促進乳腺激素的分泌， 有一定的豐胸效果。 木瓜的色香味俱全， 素有嶺南果王的美譽。 用來制做婦女催乳的湯品時， 要採用沒有成熟的木瓜， 而用做潤肺健胃的湯品時， 則採用成熟的木瓜。
牛奶西米露" alt="木瓜牛奶西米露">
西米是由棕櫚樹的核或者軟核加工而成的， 西米質地乾淨顏色潔白者， 名為真珠西穀， 白淨滑糯， 營養頗豐。 西米對於一般人群均可食用。 適宜體質虛弱、產後以及病後恢復期、消化不良、神疲乏力之人、肺氣虛、肺結核、肺痿咳嗽者食用，
下面就來給大家介紹一下木瓜牛奶西米露的具體製作方法：首先需要準備主料， 包括木瓜和西米各適量， 調料是椰奶和牛奶。 首先將木瓜清洗乾淨， 然後削皮去籽， 將瓜肉掏出來備用。 將鍋中加入適量的水， 大火燒開， 然後倒入西米調至中火煮， 一邊煮一邊用勺子時常攪拌。
目的是為了不是西米糊底， 大約煮上一刻鐘就可以關火了。 這時， 在西米中間還有一些白點， 將蓋子蓋好燜上10分鐘左右。 將西米撈出來放到清水中浸泡一會， 這時候， 可以看見西米呈透明狀， 等浸泡好後將西米撈出來倒入一個容器中， 再將木瓜肉放到西米中， 再倒入奶。
和椰奶，
