吃海鮮的時候儘量不要吃一些水果， 如果在吃完海鮮之後吃一些蘋果或者是葡萄， 水果中的酸性物質可能會與海鮮的發性食物發生反應， 會給我們自身帶來很大的腹痛， 噁心， 嘔吐的症狀， 更有甚者還會給我們自身帶來食物中毒的問題， 一起來熟悉一下海鮮和水果一起吃好不好吧。
1.海鮮與水果混食造成腹瀉。 海鮮中的魚、蝦、藻類等都含有比較豐富的蛋白質和鈣等， 如果把它們與含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食， 不僅會降低蛋白質的營養價值， 而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合成不宜消化的物質。
2.海鮮， 尤其是蝦， 砷的含量比較高。 特別是當今海水和海鮮都不同程度受到污染， 海水裡和海鮮裡砷的含量也相對比以前高。 因為海鮮裡含有的砷為五價砷， 人食用後是無毒的。 但是， 如果將海鮮與維生素C一起食用， 因為後者具有還原作用， 會將五價砷轉變成三價砷， 而三價砷就是砒霜， 是有毒的。 為安全起見， 在吃海鮮的同時， 最好不要服維生素C。
海鮮和維生素C同吃中毒的一般症狀是， 肢體麻木、貧血、腎功能不好、皮炎、乏力、皮膚紅腫等。 如果嚴重的話， 有可能出現生命危險
海鮮和水果在一起吃非常容易使我們引發中毒的反應， 可能會嚴重危害到我們自身的生你健康， 所以我們在日常儘量不要將海鮮和水果放在一起吃， 吃完海鮮四個小時以後才能夠再吃一些水果， 才能夠避免二者發生化學反應。
