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新鮮牡蠣如何保存呢

牡蠣是一種非常不錯的海鮮, 贏得了我們很多人的一致好評, 但是海鮮品一旦脫離水, 就非常容易出現死亡的情況, 一旦我們人體食用了一些不新鮮的海鮮品, 就可能會導致我們自身出現食物中毒的症狀, 儘快的瞭解一下新鮮牡蠣如何保存呢的方法可以有效提高食用時間。

1.用保鮮膜包好, 另外加點鹽 放在冰箱裡面即可。 不過儘量早點食用比較好, 時間久了不新鮮, 影響味道的。

牡蠣的繁殖有幼生型和卵生型兩種。 牡蠣:軟體動物門雙殼綱牡蠣目牡蠣科的通稱。 又稱海蠣子。 海蠣不僅肉嫩味鮮,

而且營養豐富, 有“海中牛奶”之美譽, 含有多種維生素、牛黃酸、肝糖及其他礦物質等多種營養成分, 其含碘量比牛奶和蛋黃高出 200倍, 其含鋅量之高, 可為其它食物之冠.

2.生蠔的冷藏一般在4至5攝氏度的恒溫, 高了滋生細菌, 導致蠔肉腐爛, 低了會凍壞或凍死生蠔。 最多在冰櫃中保存6天, 而且不能隨意翻動或與其他食品混雜擱放。

要冷藏, 不能冷凍!把碎冰塊放在生蠔上面就可以。

以上介紹的新鮮牡蠣如何保存呢的方法效果非常不錯, 大家都可以嘗試著試一試, 應該將新鮮的牡蠣放在冰箱裡冷凍, 冰箱冷凍是一種最安全的, 最不容易發生變質的一種方法, 多吃一些海鮮品還可以幫助我們改善自身出現的血壓低症狀。

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