每次去朋友同事家做客的時候, 你都會發現, 他們都有一兩道拿手菜。 而每次輪到自己的時候, 卻捉襟見肘了。 這樣的你, 看起來是不是特別沒面子。 所以, 為了你的尊嚴, 現在就來跟我學一下翠衣茶的做法。
1.將西瓜皮切成大塊洗乾淨, 然後用瓜皮刀將西瓜皮最外面的翠衣刮下來(剩下的西瓜皮可以去掉紅瓤後切成小條用鹽醃一下做個小拌菜用來下飯很美味)
2.鍋裡放清水大約1千克放入西瓜皮翠衣大約200克
3.放入冰糖(有點甜味就可以, 不放也行), 大火煮開小火煮3~5分鐘, 然後關火燜一會即可, 可以放涼後去掉瓜皮倒入大瓶子中冰鎮後更好喝;也可以將其放入杯子中放塊冰糖倒入開水蓋上蓋子燜一會就可以喝了
吃貨朋友們, 是不是早已按耐不住了, 小編已經讓您胃口打開了。 那就快快行動起來, 自己製作翠衣茶一飽口福吧。