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什麼食物有利乳腺癌預防和治療

飲食對人們的身體健康有極大的作用, 許多患者之所以會得上乳腺癌這樣嚴重的疾病, 是由於飲食不當而造成的。 而對於乳腺癌患者來說, 也應該重視飲食的作用。 下面介紹一下乳腺癌飲食應該注意哪些事項。

1、少喝咖啡、多吃蔬菜。 咖啡是許多人喜歡的飲品, 但是應該少喝。 咖啡、可哥、巧克力, 這類食物中含有大量的黃嘌呤, 黃嘌呤可促使良性乳腺增生, 而良性乳腺增生又與乳腺癌發生有關。 女性特別是絕經前婦女, 如果過多地攝取這類食物, 隨著黃嘌呤的大量攝入, 乳腺癌發生的危險性就會大大地增加。

研究發現, 粗糧、蔬菜、水果中, 除含有大量具有防癌抗癌的植物纖維素、維生素和微量元素外, 還含有多種能阻止和減慢癌症發展各個階段的生物活性物質, 其中以大豆類、玉米、食用菌類、海藻類、大蒜、番茄、橘類和漿果類水果等作用最為顯著。

2、多吃魚。 魚類含有較高的脂肪, 而且它還有抗癌的效果。 據有關報導, 魚類食品吃得較少的美國、瑞士、加拿大和紐西蘭等國家的婦女, 乳腺癌發生率均較高, 而攝取魚類食品較多的日本, 婦女乳腺癌發生率則較低。 專家們說, 魚類中含有一種脂肪酸, 具有抑制癌細胞增殖的作用。

由此可見, 乳腺癌飲食是一項重要內容, 通過合理的飲食不但可以預防乳腺癌在內的多種疾病,

而且還有助於患者的身體康復。 因此不管是對健康人還是對乳腺癌患者, 可以利用自己的閒置時間多學習一些飲食常識。

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