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MM熬夜有妙招 宵夜如何吃不傷身

為了工作熬夜迫不得已, 對於熬夜女性來說, 為什麼也要特別注意飲食?有哪些比較好的飲食法則?

熬夜女性:精力復原美食法則

法則一:晚餐熱量提高

可占全天膳食總熱量的30%~40%, 熬夜前兩小時進餐為宜, 這樣就不會特別需要額外補充。

法則二:補充維生素A

熬夜容易導致視覺疲勞, 維生素A是參與調節視網膜感光的重要物質——視紫紅質合成的重要成分, 能保護眼睛。

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法則三:藥膳調養

適當補充藥膳, 能更有效地緩解疲勞, 補充精力。

熬夜女性拒絕熬夜偽提神食品

甜食可以補充熱量, 但只會越補越肥胖

偽提神一:咖啡

因雖然提神, 相對地會消耗體內與神經、肌肉協調有關的維他命B群, 缺乏維他命B群的人本來就比較容易累, 更可能形成惡性循環, 養成酗茶、酗咖啡的習慣, 需要量愈來愈多, 效果卻愈來愈差。 因此, 必須熬夜時, 多補充些維他命B群, 反而比較有效。

偽提神二:甜食

可以補充熱量, 其實甜食也是熬夜大忌。 晚餐後或熬夜時, 不要吃太多甜食, 高糖雖有高熱量, 剛開始讓人興奮, 卻會消耗維他命B群, 導致反效果, 也容易引來肥胖問題。

偽提神三:速食麵、薯片

這些垃圾食品不易消化, 還會使血脂增高, 對健康不利。

偽提神四:提神口服液

市場上所謂專門針對熬夜人士的提神口服液, 其主要成分是維生素B、C、咖啡因、中藥成分等,

對提神有一定的效果, 但常喝會產生依賴, 而且其潛在負面影響尚未可知, 因此最好敬而遠之。

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對於熬夜女性來說, 喝哪些果汁對身體最有利?

1、適量的蘋果、胡蘿蔔、菠菜和芹菜切成小塊, 加入 牛奶 、蜂蜜、少許冰塊, 用果汁機打碎, 製成營養完全而且豐富的果蔬汁。

2、香蕉、木瓜和優質優酪乳放在一起打碎, 營養豐富而且能夠補充身體所需的很多能量。

3、兩個獼猴桃、4只柳丁、一個檸檬所組成的新鮮果汁中含有豐富的維生素C, 補充體能而且美容。

4、3個柚子剝皮後榨汁, 一串葡萄打碎成葡萄汁, 再加上兩湯匙蜂蜜, 酸酸甜甜別有滋味。

5、一根新鮮黃瓜、1/2升豆漿、3片薄荷, 一同打碎攪拌後製成清涼的黃瓜汁, 消暑又解乏。

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經常熬夜的女性,

飲食方面要注意哪些?比如需要多吃些什麼, 少吃些什麼?

合理安排科學營養的晚餐:

熬夜族的視力最容易受損害, 加之白天接受日光紫外線照射時間不足, 因而對維生素A、D的需要量往往較非熬夜族要高很多。 也就是說, 熬夜族更易缺乏營養素:蛋白質、維生素B、維生素C和適量的熱量。 那麼, 熬夜族如何正確安排科學營養的晚餐?

在飲食中首先要注意補充上述營養素。 維生素A可通過調節視網膜感光物質的合成, 提高熬夜者對昏暗光線的適應力, 防止視覺疲勞。 其最好來源是各種動物的肝臟、魚肝油、奶、蛋。

植物性食物以胡蘿蔔、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、白薯以及水果中的橘、杏、柿和紅棗等含量最多。 維生素B族, 包括葉酸、煙鹼酸、維生素B6、維生素B12等,

它們不僅參與新陳代謝, 提供能量, 保護神經組織細胞, 而且對安定神經、舒緩焦慮緊張也有助益, 並且能夠提高記憶力, 防止疲勞。

它們多存在於動物肝臟、紅肉、魚、粗糧、大豆食品、蔬果、牛奶、乳酪、深綠色葉菜類植物中。 維生素C可減少腎上腺素等激素的分泌, 番茄、橙類中含量頗豐。 儘量多曬太陽也有利於維生素D的合成。

熬夜族要多喝白開水, 因為熬夜族身體很容易缺水。 但不宜飲用咖啡或濃茶, 因為咖啡或濃茶會引起失眠, 也會相對消耗體內B族維生素, 缺乏B族維生素的人容易疲勞, 如果常飲咖啡或濃茶可能因此形成惡性循環。

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不妨使用藥膳適當進行調養, 使精力充沛

中醫認為, 經常熬夜的人容易導致陰虧陽亢而產生陰虛內熱的症狀,

不妨使用藥膳適當進行調養, 使精力充沛。

生地燉鴨蛋

每次用生地20克、鴨蛋1至2個, 加水適量隔水燉之, 蛋熟後去殼, 再放入汁中燉20分鐘, 冰糖調味, 食蛋飲汁, 每日1次或每週2至3次。 有滋陰清熱、生津止渴等功效, 適用於熬夜後口燥咽幹、牙齦腫痛者食用。

豬腰燉杜仲

每次用杜仲25克、豬腰子1個, 水適量隔水燉1小時, 每日或隔2至3日服食1次, 有滋補肝腎, 強壯筋骨之功效, 適用於熬夜後腰酸背痛、四肢乏力者服用。

蓮子百合煲瘦肉

每次用蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克, 加水適量同煲, 肉熟爛後加鹽調味食用, 每日1次。 有清心潤肺、益氣安神之功效, 適宜於熬夜後乾咳、失眠、心煩、心悸等症者食用。

粉葛生魚湯

每次用粉葛250克洗淨切成小塊,生魚一條去腮及內臟,加水適量共煲,魚熟後放入薑絲、油鹽調味,食魚飲湯,每月或隔日1次。有舒筋活絡、益氣和血、解肌痛等功效,適用於勞力過度熬夜後的肌內酸痛、頸肌脹痛者服用。

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夏枯草煲瘦肉

每次用夏枯草10克、豬瘦肉50至100克,水適量共煲,肉熟後加鹽少許調味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火,降血壓之功效,適用於患有高血壓病人熬夜後頭暈頭痛及眼紅者服用。

枸杞茶

1.材料:枸杞一小把、紅棗3~4粒

2.做法:直接將枸杞一小把及紅棗放入大水杯中,以開水沖泡服用,或以鍋水煮服用。

3.提醒:

a.如口乾舌燥非常嚴重,或火氣非常大可另加菊花1~2朵一起沖服。

b.沖服時,麻煩在沖完熱開水後不要立即服用,讓其入味再喝,效果有些好。

c.紅棗可先剪開

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熬夜加班,也要有技巧,才能依然身體硬朗。否則,鐵打的身體,也受不了如此的日夜操勞呢!因此,想要熬夜的您,千萬記住:

1、 熬夜的時候我們會感覺很累,但是無論多累,中間最好不要上床休息,就像機器一樣,突然開突然關的,對身體非常不好。

2、若困乏的時候事情還沒有忙完,則可喝咖啡或茶水等有一定的刺激性的飲品來提神,但要注意應熱飲,濃度不要太高,以免傷胃。

3、 熬夜時,大腦需氧量會增大,應時時做深呼吸。

4、開始熬夜前,來一顆維他命B群營養丸。維他命B能夠解除疲勞,增強人體抗壓力。

5、熬夜前千萬記得卸妝,或是先把臉洗乾淨,以免厚厚的粉層或油漬,在熬夜的煎熬下,引發滿臉痘痘。

6、熬夜之後,第二天中午時千萬記得打個小盹。

7、淩晨7、8點鐘,若要睡覺,一定要收心,即使不上床睡覺,也要坐在椅子上收心。

小結:

整體說來,熬夜的預防保健仍取決於日常飲食,必須均衡攝取6大類食物。但為了熬夜,晚餐時多吃富含維生素B群的食物,絕對有必要!維生素B群成員頗多,包括葉酸、煙鹼酸、維生素B6、維生素B12等,它們不僅參與新陳代謝,提供能量,保護神經細胞,對安定神經、舒緩焦慮也有助益。

深綠色葉菜類及豆類植物,都含豐富葉酸鹽,有助於細胞修補,預防感染和貧血;肝臟、魚、全穀類、大豆食品、蔬果中有維生素B6或煙鹼酸,可以維持皮膚健康、減緩老化;至於與記憶力、注意力有關的維生素B12,在紅肉、牛奶、乳酪中都吃得到。

每次用粉葛250克洗淨切成小塊,生魚一條去腮及內臟,加水適量共煲,魚熟後放入薑絲、油鹽調味,食魚飲湯,每月或隔日1次。有舒筋活絡、益氣和血、解肌痛等功效,適用於勞力過度熬夜後的肌內酸痛、頸肌脹痛者服用。

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夏枯草煲瘦肉

每次用夏枯草10克、豬瘦肉50至100克,水適量共煲,肉熟後加鹽少許調味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火,降血壓之功效,適用於患有高血壓病人熬夜後頭暈頭痛及眼紅者服用。

枸杞茶

1.材料:枸杞一小把、紅棗3~4粒

2.做法:直接將枸杞一小把及紅棗放入大水杯中,以開水沖泡服用,或以鍋水煮服用。

3.提醒:

a.如口乾舌燥非常嚴重,或火氣非常大可另加菊花1~2朵一起沖服。

b.沖服時,麻煩在沖完熱開水後不要立即服用,讓其入味再喝,效果有些好。

c.紅棗可先剪開

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熬夜加班,也要有技巧,才能依然身體硬朗。否則,鐵打的身體,也受不了如此的日夜操勞呢!因此,想要熬夜的您,千萬記住:

1、 熬夜的時候我們會感覺很累,但是無論多累,中間最好不要上床休息,就像機器一樣,突然開突然關的,對身體非常不好。

2、若困乏的時候事情還沒有忙完,則可喝咖啡或茶水等有一定的刺激性的飲品來提神,但要注意應熱飲,濃度不要太高,以免傷胃。

3、 熬夜時,大腦需氧量會增大,應時時做深呼吸。

4、開始熬夜前,來一顆維他命B群營養丸。維他命B能夠解除疲勞,增強人體抗壓力。

5、熬夜前千萬記得卸妝,或是先把臉洗乾淨,以免厚厚的粉層或油漬,在熬夜的煎熬下,引發滿臉痘痘。

6、熬夜之後,第二天中午時千萬記得打個小盹。

7、淩晨7、8點鐘,若要睡覺,一定要收心,即使不上床睡覺,也要坐在椅子上收心。

小結:

整體說來,熬夜的預防保健仍取決於日常飲食,必須均衡攝取6大類食物。但為了熬夜,晚餐時多吃富含維生素B群的食物,絕對有必要!維生素B群成員頗多,包括葉酸、煙鹼酸、維生素B6、維生素B12等,它們不僅參與新陳代謝,提供能量,保護神經細胞,對安定神經、舒緩焦慮也有助益。

深綠色葉菜類及豆類植物,都含豐富葉酸鹽,有助於細胞修補,預防感染和貧血;肝臟、魚、全穀類、大豆食品、蔬果中有維生素B6或煙鹼酸,可以維持皮膚健康、減緩老化;至於與記憶力、注意力有關的維生素B12,在紅肉、牛奶、乳酪中都吃得到。

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