老年人偏癱型腦癱飲食

腦癱是近年來一種很高發的疾病， 不僅使患者深受折磨， 更使患者家庭蒙上陰影， 所以， 該疾病的發生需要及時的進行治療， 控制患者的病情， 而在治療的同時， 患者的飲食也是很重要的， 下面就來看看小編為大家整理的關於老年人偏癱型腦癱飲食的一些資料。

食物要容易消化吸收， 營養豐富， 要選高蛋白質的食物， 蛋白質是智力活動的基礎與腦的記憶、思維有密切的關係， 牛奶、豆漿、雞蛋、優酪乳、肉類等都是富含蛋白質的食物， 還多選維生素高的食物， 因維生素A能增強身體的抵抗力， 促進大腦的發育。

腦癱飲食要多吃蔬菜和水果， 少吃脂肪肥肉， 蔬菜和水果含有維生素和纖維， 能保持大便通暢， 如患者不吃蔬菜， 可以把菜剁爛， 做成菜肉包子、菜肉餃子、菜泥、菜湯， 使患者養成吃蔬菜的習慣。

每日要適當進行戶外活動， 讓陽光照射皮膚， 可增進食欲， 幫助吸收。

要以碳水化合物如米飯、麵食、饅頭、粥、粉為主食， 過多雜食會影響食欲， 造成營養障礙。