胃不好是現代人普遍的毛病。 事實上， 胃遠比我們想像的還要脆弱， 生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物都會影響胃的工作。 因此， 為了胃健康， 人們在日常生活中要遠離傷胃的食物。 那麼傷胃食物有哪些呢？吃什麼保胃養胃呢？接下來為大家一一介紹， 供大家參考。
傷胃食物有哪些？保胃養胃要遠離這些
1、冷飲
冷飲、冰棒及涼的飯菜會讓胃內溫度降低。 而很多消化酶的正常工作需要適宜的溫度， 這就會影響胃酸分泌和消化酶的作用。
2、醃菜
不合格的醃菜中含有大量亞硝酸鹽， 在胃內適宜酸度或細菌的作用下，
3、煙熏和油炸食物
臘腸、臘肉等煙熏食物含鹽量高， 會損害胃黏膜， 其中還有大量致癌物， 如苯並芘和環芳烴。 油炸、燒烤食物中也含有此類致癌物， 都應該少吃。
4、酒精
酗酒除了傷肝， 也會傷胃。 臨床觀察發現， 1/3~1/2的胃癌患者有長期飲酒史， 尤其以喝白酒為主， 有些人持續喝了二十多年。
酒精會對胃黏膜造成損傷， 黏膜被長期反復刺激， 不斷經歷損傷、修復、再損傷的過程， 就會導致慢性炎症， 最終為腫瘤發生埋下禍根。
5、寒涼的果蔬
夏天吃塊西瓜固然神清氣爽， 但胃卻有些受不了。 這些寒涼的果蔬會讓胃收到刺激， 導致消化能力下降。
6、生冷的海鮮
海鮮性寒， 原本就會加重胃的負擔。 如果吃得過多， 尤其是吃未經加熱的生魚片、生蠔等， 蛋白質就更不易消化了， 容易導致胃功能下降。
7、甜膩多脂的食物
有的人一頓飯能吃下一個肘子、一整個小蛋糕， 而這些高糖、高脂肪、高蛋白的食物吃多了， 會加重胃的負擔， 導致厭食、腹瀉、腸胃功能紊亂等胃部症狀。
8、辛辣刺激的食物
辣椒是很多人離不開的調味品， 對健康也有諸多益處。 但辣椒素會引起胃酸分泌增加， 刺激黏膜充血水腫， 加速腸胃蠕動， 引起腹瀉、腹痛等症狀， 對消化功能也會有影響。
吃什麼保胃養胃？
1、木瓜
木瓜含木瓜酵素， 有助於分解並加速蛋白質吸收， 可緩解消化不良和胃炎， 木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。
2、石榴
中醫認為味道甘甜的石榴具有生津止渴， 潤燥的功效， 而味道酸澀的石榴可以治療腹痛、腹瀉等疾病。 另外， 石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助於消化和降血脂的物質， 對於調理腸胃有一定的功效。 石榴籽不太容易消化， 腸胃不好的人可以連籽嚼嚼， 然後吐出來。
3、鳳梨
鳳梨性味甘平， 具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。 每100克鳳梨果實中所含的維生素C高達30毫克， 並含有豐富的水分， 適當食用對腎炎， 高血壓病患者有益。 它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素，
4、櫻桃
專家指出， 櫻桃營養豐富， 其中鐵的含量尤為突出， 超過柑橘、梨和蘋果20倍以上， 居水果首位。 櫻桃性溫， 味甘微酸， 具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功效。 需注意的是， 櫻桃屬火， 不可多食， 身體陰虛火旺應忌食或少食。
5、蘋果
蘋果味甘、性涼， 可健脾補氣益胃， 生津潤燥， 適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症。 煮熟的蘋果可以養胃止腹瀉， 熟吃除部分維生素丟失外， 蘋果大部分營養成分均可保留。 煮過的果膠會起到吸附的作用， 這樣會更容易吸收有毒物質。
6、芒果
中醫認為芒果味甘酸、性涼無毒， 具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。
