春季是個排毒養肝的季節， 因為冬季長期吃高脂高熱的食物使人體內積聚了大量的“毒素”， 而適當的吃些蔬果能夠清脂排毒、潤腸通便， 讓你整個人舒爽起來， 趕緊來看看吧！
青筍
青筍解熱生津的效果非常明顯， 能清心、腸、胃火和穢氣， 止血涼血等。 過節如飲酒過多應多吃青筍， 可以改善消化系統和肝臟功能。
蓮藕
蓮藕有利尿作用， 能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。
蘿蔔
蘿蔔具有清熱生津、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。 食積腹脹， 消化不良， 胃納欠佳， 可以生搗汁飲用；蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，
白菜
白菜中的纖維素不但能起到潤腸、促進排毒的作用， 還能促進人體對動物蛋白質的吸收。
芹菜
芹菜可中和血液中過多的尿酸， 有平肝清熱、健脾利濕的功效。 芹菜中含有豐富的纖維， 可幫助消化， 促進腸壁蠕動， 稀釋腸道毒素。
黑木耳
黑木耳， 性甘味平， 有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。
檸檬
檸檬含豐富的維生素C， 喝一杯檸檬水， 除了可以排出體內有毒物質外， 亦有天然的美白肌膚功效。
地瓜
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化， 可促進腸胃蠕動， 有助排便。
