鐵元素是孩子成長過程中必不可少的營養供給， 那麼孩子補鐵吃什麼好呢？我們先來看看寶寶缺鐵的表現。
寶寶缺鐵的症狀
⒈看面：常常精神不振， 面色、指甲蒼白、口唇及舌淡紅色或蒼白。
⒉看行：常容易累， 活動較少， 疲乏困倦， 腿腳軟弱無力；注意力不集中， 聽故事等經常溜號。
⒊看吃：食欲下降， 不愛吃飯， 吃飯時容易口渴， 要求喝水。
⒋看病：因為免疫功能低下， 所以更容易患各種感染性疾病。 細心的媽媽會發現， 每次流感一來， 自己的寶寶准逃不掉。
⒌看情緒：情緒易波動， 煩躁不安， 易怒或淡漠。
當孩子出現缺鐵的現象時，
①豬肝：每100克豬肝中含鐵31.1毫克， 蛋白質20.8毫克。 豬肝中還含有豐富的維生素A和葉酸， 營養較全面。 但豬肝中含有較多的膽固醇， 一次不宜吃得太多。
②雞血：每100克雞血中含鐵28.3毫克， 蛋白質10.1毫克。 雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素等多種營養元素， 特別是鐵和賴氨酸含量很高， 且極易被人體吸收。
③雞肝：每100克雞肝中含鐵13.1毫克， 蛋白質16.6毫克。 雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等， 補充鐵質的良好選擇。
④蛋黃：每100克蛋黃中含鐵10.2毫克， 蛋白質15.2毫克。 蛋黃含有豐富的鐵、鋅和維生素D， 如果沒有過敏的話， 雞蛋是最重要的食物之一。
⑤大豆：每100克大豆中含鐵9.4毫克， 蛋白質32.9毫克。 大豆營養豐富， 含鐵量高，
⑥豬腎：每100克豬腎中含鐵5.6毫克， 蛋白質16.8毫克。 豬腎中富含鋅、鐵、銅、磷、B族維生素、維生素C、蛋白質、脂肪等， 但製作時注意清洗乾淨。
