紅糖姜水， 也叫姜湯， 是民間廣為流傳的一種驅寒暖胃的偏方。 紅糖姜水的功效與作用有很多， 記住要趁熱喝下， 發一身汗， 體內的寒氣便會消散， 人也就會通體舒泰起來。 可是喝過姜湯的人都知道， 這水甜中帶著一絲辛辣， 斷然稱不上是好喝的。
早上喝紅糖姜水好
服用紅糖生薑水最好的時間段應該是在早上， 因此時人體中的陽氣開始上升， 如此時喝它能夠有提升陽氣、健脾暖胃的功效。
相對於早上而言， 親們在晚上的時候最好不要服用它， 紅糖生薑水性質溫熱， 而人在晚上的時候陽氣內收，
因此親們在每天早上九點左右的時候， 就可以給自己到杯紅糖生薑水喝， 有益身體健康。
紅糖姜水的做法
食材：生薑、紅糖。
做法：把生薑清洗乾淨後用刀切成細末備用。 生薑末放入鍋中加入適量的水煮開。 之後按照個人的口味放入紅糖， 並用勺子攪拌下， 改小火溫煮十分鐘左右就可以喝了。
注意：紅糖姜水最好是趁熱喝， 這樣它養生的功效才會都散發出來。
紅糖姜水的食用禁忌
1.不要在睡前喝紅糖姜水， 那樣話很可能會使我們體內糖儲量過大， 長期如此的話有可能會引起糖尿病， 同時還可能發胖、齲齒等其他症狀哦。
2.陰虛內熱者、消化不良者及糖尿病患者切記不要喝紅糖姜水，
3.在服藥期間， 不要喝紅糖水。 因為我們生病時候吃的藥物具有比較強的效力， 而且一般的藥是不能夠和別的藥同時服用的。
4.懷孕期間儘量不要喝紅糖姜水， 因為紅糖姜水對胎兒有一定的影響。
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