膽結石患者可以吃豆腐嗎

膽結石患者除了要配合醫生的治療之外， 也應該科學健康的飲食， 因為有一些食物絕對不能夠盲目的食用， 以免導致症狀加重， 對於膽結石患者來說， 並不適合吃豆腐。

1、豆腐營養豐富， 含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素， 還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白， 素有“植物肉”之美稱。

2、其實， 不論男女老少， 不分民族和宗教， 人人都可以享用。 豆腐白白嫩嫩， 能強身健體、延年益壽。 豆腐的消化吸收率達95%以上。 兩小塊豆腐， 即可滿足一個人一天鈣的需要量。

3、　膽結石患者最好是不要吃豆腐的， 雖然豆腐有很高的營養，

4、豆腐屬於豆類產品， 不含有大量的脂肪和膽固醇， 但是豆腐也屬於高蛋白食品， 蛋白質過高也會引起膽固醇升高， 並且豆腐在製作過程中都加了石膏等物質， 會加重病情， 因此膽結石患者不宜食用豆腐， 可以選擇多吃些其他豆類食品。

5、總之， 膽結石最好是不要吃豆腐的， 為了大家的療效更加顯著的話， 還是要在醫師地協助下選擇最適合自己的治療方法.