1有沒有只有瘦局部的運動?
a：體脂肪的組成及分佈因性別、遺傳及生活型態及飲食方式產生個體差異， 例如男性多為腹部肥胖造成蘋果型身材， 而女性多為皮下脂肪堆積造成西洋梨型肥胖。 建議減重者以全身性的有氧運動每次持續至少 20-30 分鐘達到脂肪消耗的效果， 類型建議如健走、慢跑及腳踏車等運動。
除了成人每週 150 分鐘有氧運動能有效代謝體脂肪， 額外搭配每週 2 次， 每次 15-20 分鐘局部阻力訓練， 訓練肌肉達到優化身體曲線的效果。
2減重做什麼運動比較好?
a：常見於體重過重或肥胖者， 因體重負荷較大且較少規律運動， 因此選擇運動強度時， 應先以低強度運動作為開始， 每週運動 3~5 天， 持續實施 1~2 周， 待適應運動後， 再逐漸增加為中強度運動， 並加以維持。
3飯前、飯後多久運動比較好?
a：進食後， 為了消化食物， 人體的血液較容易集中在胃部， 提供胃部蠕動 消化的能量， 此時從事運動， 很容易讓血液流向四肢;當胃部血液不足時， 就會減少能量而趨緩蠕動， 導致消化不易或嘔吐。 反之， 運動後立即進食， 會因血液較集中於四肢， 使得胃部的消化功能變差， 造成腹部不適。
建議進食前、後至少要隔一小時以上時間， 方可從事運動。 如果真的覺得饑餓難耐， 可攝取少量高蛋白食物， 如豆腐、豆漿或水煮蛋等。
4運動多久才夠?
a：世界衛生組織建議成人每週應累積 150 分鐘的運動， 每週應有兩天進行 增強大肌群肌力的活動， 每次運動持續時間可依個人而定， 若無足夠時間運動者， 可以每次至少持續運動 10 分鐘， 每天累積 30 分鐘， 每週運動 5 天的方式進行。 若是肥胖者或想增進心肺功能者， 則建議每週 3~5 天， 每天 30~60 分鐘中強度運動。
沒有運動習慣或是已停止一段時間的運動者， 建議採用累積的方式， 逐漸增加主要運動時間， 讓自己適應運動強度及長時間運動， 若剛開始就運動 1 小時或 2 小時以上， 很有可能在運動中或運動後因心肺功能無法適應， 而發生休克或運動傷害等危險。
5運動有什麼好處?
a：根據美國疾病防治管制局建議，
減緩老化， 延長壽命；減少心臟病的死亡；降低罹患高血壓的機會；協助高血壓患者降低血壓；降低罹患直腸癌的機會；降低憂鬱和焦慮， 促進心理健康；控制體重；改善骨骼、肌肉及關節功能， 預防骨質疏鬆症；增進手眼協調， 避免跌倒。
減重期間， 搭配運動是為了維持或增加代謝率， 避免因為減少飲食攝取而導致代謝率下降。 運動成效的表現速率會因人而異， 在開始運動後的三周之內， 體重幾乎不會有明顯的改變， 甚至有微微上升的可能， 因肌肉的重量比脂肪來的重。
但只要循序漸進地增加運動量， 每週累積運動時間達 150 分鐘以上， 規律運動 3~6 月後， 隨著肌肉品質逐漸地增加， 脂肪逐漸減少，
6有人跟我說一天不要吃低於基礎代謝的1200 大卡， 是這樣嗎?
a：1200 大卡可能僅達到每日最低需求熱量， 但是每個人的體組成(肌肉、脂肪含量)、年齡、體重等都不同， 所以 1200 大卡並不適用於所有人。 每個人每日需求的熱量主要因年齡、身高、體重、體組成、活動量等而有所不同。
有些人為加快減重速度， 吃得非常少， 但若每日熱量低於基礎代謝率， 長期會導致營養不良， 引發身體反應(例如：精神不濟、掉發、月經失調等)， 因此在減重期間熱量攝取最低不可低於基礎代謝率， 並需透過專業諮詢瞭解自己最適合的熱量。
7我聽說堅果很好， 一天應該要吃多少?
a：堅果類內含不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素e、微量礦物質等多種營養素。
8外食族該如何挑選， 避免發胖呢?
a：外食為兼具快速方便及美味， 在食物製備階段常會裹蛋白、太白粉、面 包粉等方式處理， 烹調方式常使用油炸、快炒、再加上沙茶、辣油、起司等調味料， 都是造成外食熱量過高的原因。 外食選擇上可依循天然食材， 少加工及調味料， 烹調方式選擇清蒸或汆燙、燉鹵或燒烤， 更重要的是控制食物份量， 就算外食族也能獲得良好的體態喔!
9平常青菜吃得少若以水果替換可以嗎 ?
a：減重時鼓勵提高蔬菜攝取量，因蔬菜含豐富纖維，增加飽足感，且蔬菜 相較肉類和主食類的熱量低很多。水果雖然也跟蔬菜一樣富含纖維，但卻也含有果糖，熱量較高，若不節制易使體重上升。因此，蔬菜攝取不足不能以水果來替代。外食族在點菜的時候可多點一盤燙青菜(不淋上肉燥或油蔥)，或是自己外帶一份蔬菜，像是大番茄、小黃瓜，這些都是方便攜帶又容易食用的蔬菜。
10聽說吃晚餐很容易胖，是真的嗎?
a：很多人因為怕體重上升，晚餐只吃燙青菜，雖然這樣熱量很低，卻不耐餓，反而在睡前又吃下其他的點心。不吃晚餐不是減重的好方法，最好能將每天所需要的熱量分在三個正餐，儘量避免餐間點心和宵夜，這樣才能健康減重。另外建議晚餐在睡前三~四小時吃完。晚餐建議吃五~六分飽，減量攝取主食及蛋白質類食物，均衡飲食方能達到健康減重的目。
a：減重時鼓勵提高蔬菜攝取量，因蔬菜含豐富纖維，增加飽足感，且蔬菜 相較肉類和主食類的熱量低很多。水果雖然也跟蔬菜一樣富含纖維，但卻也含有果糖，熱量較高，若不節制易使體重上升。因此，蔬菜攝取不足不能以水果來替代。外食族在點菜的時候可多點一盤燙青菜(不淋上肉燥或油蔥)，或是自己外帶一份蔬菜，像是大番茄、小黃瓜，這些都是方便攜帶又容易食用的蔬菜。
10聽說吃晚餐很容易胖，是真的嗎?
a：很多人因為怕體重上升，晚餐只吃燙青菜，雖然這樣熱量很低，卻不耐餓，反而在睡前又吃下其他的點心。不吃晚餐不是減重的好方法，最好能將每天所需要的熱量分在三個正餐，儘量避免餐間點心和宵夜，這樣才能健康減重。另外建議晚餐在睡前三~四小時吃完。晚餐建議吃五~六分飽，減量攝取主食及蛋白質類食物，均衡飲食方能達到健康減重的目。
