黃褐斑也叫肝斑， 這是面部的黃褐色色素沉著， 黃褐斑多見於中年女性， 黃褐斑和很多因素有關， 比如內分泌失調。 很多人想通過飲食改善黃褐斑， 但是又不知道黃褐斑吃什麼好， 可以多吃水果。
1、常吃含有維生素C的食物。
含維生素C較豐富的食物有柑桔類水果、番茄、辣椒、小蘿蔔、瓜類、鮮綠葉菜、棗、獼猴桃、刺梨等。 它們能抑制黑色素的形成， 從而減少面部色素的沉澱， 達到治療的目的。
2、常吃富含維生素A的食物。
例如菠菜、胡蘿蔔、禽蛋、乳製品， 同時食用富含有煙酸的食物如花生、豆類、肝等， 有助於淡化色素沉著。
3、常吃富含維生素E的食物。
過氧化脂質的增加與色素沉著的發生有關， 長期食用含有豐富維生素E的食物， 如大豆、青色捲心菜、鮮萵苣、麥芽、蛋黃、芝麻等食品， 有益於色素減退。 常食鮮萵苣、蛋黃、芝麻、帶谷皮類等富含維生素E的食物。 隨年齡的增長， 體內過氧化脂質逐漸增多， 此物質極易誘發黑色素沉著。 而維E具有抗氧化作用， 能有效抑制過氧化脂質的產生。
4、常吃含蛋白質和鐵質較高的食物。
如蛋、乳、瘦肉、豆製品等。 含鐵較多的食物有動物肝、腎、核桃、葡萄乾、豆類等。
5、少食富含酪氨酸的食物。
因為酪氨酸是黑色素的物質基礎， 如果酪氨酸攝入少了， 那麼合成黑色素的基礎物質也就少了， 所以可適當少食富含酪氨酸的食物如馬鈴薯、紅薯等。
