人體缺鎂怎麼辦

研究表明，體內含鎂增多，則高血壓病得到相應改善。而補鎂後，不但有益於糖尿病的治療，還可明顯降低糖尿病患者的血壓水準。補鎂可顯著降低導制動脈粥樣硬化的三醯甘油、膽固醇及低密度脂蛋白水準。由於鎂對心腦健康有諸多有益作用，故補鎂已日益受到重視。增加鎂攝入方法主要是食補。食補既安全，又價廉方便，值得推廣。可根據自己具體情況，選擇下列補鎂的食療方。 1、枸杞葉粥：把鮮枸杞葉100克洗淨，與粳米50克煮成稀粥。枸杞葉在蔬菜中的鎂含量是獨佔鰲頭的，每百克含鎂92毫克，是茴香的一倍和香椿的三倍。藥理研究證實，枸杞葉能使血壓下降，還能降低血脂和血糖。

故常食此粥，可一“食”克“三高”，有利於健康。 2、綠豆粥：用綠豆適量，同粳米50克煮為稀粥。綠豆是食品中含鎂較多的一種，每百克含鎂147.8毫克。《食物療養法》一書介紹：“綠豆粥能降血脂、血壓，治療糖尿病。”可見，對於有三高的中老年人，常吃此粥是頗有裨益的。 3、黃精煮黑豆：把洗淨的黃精、黑豆各30克煮熟，黃精與黑豆同食，每日二次。黑豆富含鎂元素，每百克含鎂157.3毫克。《本草新用途》一書說：“黃精有降血壓作用，並可使甘油三脂、B脂蛋白、血膽固醇均明顯降低。”有“三高”患者，用此方調養，也甚相宜。 4、甘薯羹：將甘薯切成小厚片，上火煮熟。由於甘薯含有大量粘液質，煮後會自然成羹。鎂在甘薯中含量也極為豐富，每百克含80.6毫克。《單味中藥療法》一書說：“甘薯食用，可促進胰島素分泌，改善餐後高血糖。”《食物療養法》一書還說：“甘薯能降血脂、血壓”。因此，常食此品，可達一招克“三高”目的。 杏仁、榛子、松子、花生、蓮子、瓜子、芝麻、大豆等含有豐富的鎂。可以適量的應用以上的食物。