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問題 【輔助科室】 8

常期的藥物中毒應該吃什麼食物和..

網友回答
2015-04-13 食物中毒多發生在夏,秋季,多因細菌污染食物而引起的一種以急性胃腸炎為主症的疾病,最常見的為沙門氏菌類污染,以肉食為主,葡萄球菌引起中毒的食物多為乳酪製品,糖果糕點等,嗜鹽菌引起中毒的食物多是海產品,肉毒桿菌引起中毒的食物多是蹈頭肉食製品.對食物中毒者要及早進行救治,中毒早期可考慮洗胃,以減少毒素的吸收.劇烈嘔吐,腹痛,腹瀉不止者可用硫酸阿托品注射,有脫水徵兆者及時補充體液,可飲用加入少許食鹽,糖的飲品,或靜脈輸液.也可選用適宜抗菌素.肉毒桿菌食物中毒者應速送醫院急救,給予抗肉毒素血清等.預防食物中毒應禁食黴腐變質的食品,食物宜新鮮,保持清潔衛生,魚肉類食物宜煮熟蒸透後,方可食用.一旦發生食物中毒,早期應禁食,但時間不宜過長.
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