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元宵少食不留遺憾
由於糯米黏性強，在腸胃內停留時間較長，不易消化，一些腸胃功能較弱的人群不宜多吃元宵。消化不良、急性腸胃炎、高血壓高血脂、年老體弱者和嬰幼兒都要選擇適合自己身體的元宵品種，少吃、搭配其他食物一起吃。嬰...
2017-02-18 -
元宵節觀燈的習俗
漢明帝永平年間（西元58--75），因明帝提倡佛法，適逢蔡愔從印度求得佛法歸來，稱印度摩喝陀國每逢正月十五，僧眾雲集瞻仰佛舍利，是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院＂燃燈...
2017-02-18 -
元宵節迎紫姑習俗
紫姑是民間傳說中一個善良、貧窮的姑娘。正月十五，紫姑因窮困而死。百姓們同情她、懷念她、有些地方便出現了“正月十五迎紫姑”的風俗。每到這一天夜晚，人們用稻草、布頭等紮成真人大小的紫姑肖像。婦女們紛紛站...
2017-02-18 -
蜜紅豆酒釀元宵
這是一道江南的小點心，冬天熱吃，夏天冷吃。 酒釀也叫米酒、甜酒、江米酒等等。做這道小吃一般都是用無餡料的實心小元宵，如你想用包有餡料的湯圓也不是不可以。 主料:糥米粉120g 米酒200g 蜜紅豆...
2017-02-23 -
元宵節家庭聚餐吃什麼 推薦六款家常菜食譜
元宵節推薦六款家常菜食譜1粉蒸肉原料：豬肉 南瓜調料：郫縣豆瓣蔥薑蒜末 蒸肉粉、老抽 料酒、胡椒、冰糖少許做法：豬肉飛水，洗淨切片，郫縣豆瓣剁碎，南瓜去皮切厚片備用。將切好的肉片放入大碗中，放入郫縣...
2015-02-26 -
元宵節五款湯圓做法 美味湯圓鬧元宵
元宵節五款湯圓做法1麻茸湯圓就是芝麻餡兒湯圓，用磨成粉的黑芝麻、白糖、麻醬、麵粉等混合拌勻，包入和好的糯米中，這是最經典的湯圓品種，輕輕一口咬下去，糯軟的外皮裡，湧出一股香噴噴、甜蜜蜜的汁液，真是讓...
2015-03-05 -
元宵佳節 南瓜三鮮湯圓的做法
★南瓜三鮮湯圓 特點：味道鮮鹹，口感別致。 備料時間：30分鐘 烹調時間：10分鐘 原料：湯圓粉、南瓜、豬肉、白菜、蝦仁、香菇。 調料：蔥、薑、香油、鹽、味精、胡椒粉、料酒。 做法：...
2013-02-19 -
元宵節吃湯圓 賴湯圓的做法
★賴湯圓 原料： 糯米1000克，大米250克，白糖300克，豬油150克，麵粉50克，芝麻30克。 做法： 1.將磨好的米漿裝入細布袋內壓幹水分即成湯圓粉子。將湯圓粉子用手搓揉至軟硬適度...
2013-02-19 -
元宵吃湯圓 水磨湯圓的做法
★水磨湯圓 原料：壓幹的新鮮水磨粉1500克，澄沙餡1000克（如用鮮肉只需750 克）。 做法： 1.取水磨粉250克，用適量的水揉和成粉團，拍成餅，當水煮沸時放入鍋內，煮成熟芡撈出，浸...
2013-02-19 -
元宵節吃湯圓 芝麻湯圓的做法
★芝麻湯圓 原料：適量的糯米、大米，適量的白糖、麻醬、挑仁（壓碎）、芝麻、化豬油。 做法： 1.將糯米與大米混合（5000克糯米可加1000克大米），水浸1一2天，用磨磨細，放入布袋內，懸...
2013-02-19 -
元宵節來看看什麼餡的湯圓適合你
據專家說，因為湯圓含大量油脂及糖分，所以熱量很高。四顆芝麻湯圓的熱量相當於一碗飯的熱量，而無餡小湯圓大約四十顆才等於一碗飯的熱量。所以，在吃湯圓前，得先掂量一下自己的飯量，不要被美味所誘撐壞肚子...
2013-02-18 -
元宵節購買湯圓需“三看”
元宵節將至，湯圓又稱元宵，作為市民每家節日餐桌上必不可少的食品，有的品牌湯圓還需排隊購買，非常熱銷。在此，市消協提醒廣大消費者購買湯圓要注意“三看”。 一看經營場所。要到具有經營資格、信譽好的...
2013-02-18 -
元宵節飲食禁忌和選購湯圓注意事項
一般作為點心的元宵如果大一些的，一次吃5個以下為宜，小一些的也不要超過10個，孩子就更應該酌減。特殊人群和某些慢性病人要特別注意減量或忌口。 吃元宵禁忌 【糖尿病患者】最好不要吃甜餡元宵，可...
2013-02-18 -
工商提示：選購元宵食品四注意
元宵節馬上到了，市場上各種元宵食品良莠不齊，為此，市工商局提醒消費者，選購元宵食品時需注意以下四點。 到有經營資格、信譽好的商場或超市選購元宵食品，同時儘量選擇品質相對穩定的知名品牌。切勿為貪圖便...
2013-02-19 -
元宵佳節吃湯圓 教你三種最特別的做法
元宵節試試這樣做湯圓不吃素的：“肉湯圓”原料：適量的糯米、大米、瘦肉末、醬油、胡椒、料酒、薑末、冬菜末、蔥花。做法：1將糯米與大米混合，浸1-2天，磨細放入布袋內懸空吊漿，製成麵粉；2在鍋中倒油少許...
2015-03-05 -
元宵美廣場舞正面教學視頻
廣場舞給我們的生活帶來了快樂，廣場舞是一種健康的舞蹈，經常跳廣場舞可以讓我們更加年輕。今天給舞友們帶來的是元宵美廣場舞，元宵美歌詞表現出了元宵節的歡快，下面讓我們隨著元宵美舞蹈教學視頻一起來練習一...
2017-03-05 -
袁世凱與元宵的傳說
傳說，竊國大盜袁世凱篡奪了辛亥革命成果後，一心想復辟登基當皇帝，又怕人民反對，終日提心吊膽。一天，他聽到街上賣元宵的人拉長了嗓子在喊：“元——宵。”覺得“元宵”兩字諧音“袁消”，有袁世凱被消滅之嫌，...
2017-03-05 -
元宵節哪些人不宜吃湯圓 吃湯圓需注意
元宵節那些人不宜吃湯圓 吃湯圓需注意1糖尿病患者元宵含糖量較高，患者若貪圖口福，可使血糖急劇升高，不僅會加重病情，還能誘發酮症酸中毒。2潰瘍病患者吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重對潰瘍面的刺激，嚴重者...
2014-02-13 -
元宵和湯圓有何不同 哪些病人不能吃？
元宵跟湯圓的區別？元宵並不是湯圓！不少人就會認為元宵就是湯圓，煮出來都是白白的一個，裡麵包著甜甜的餡。可是，它們真的不一樣！元宵有口感要粗糙一些，而餡料多為甜的、一般是白糖、芝麻。煮過後不會像湯圓那...
2016-02-22 -
元宵美廣場舞分解動作教學視頻
廣場舞讓我們的生活變得開心快樂，廣場舞是一種時尚的舞蹈，經常跳廣場舞可以達到減肥的功效，今天給舞友們帶來的是元宵美廣場舞，元宵美歌詞表達了對節日的祝福，下面讓我們隨著元宵美舞蹈教學一起來練習下吧!...
2017-03-07
